냄비 에나멜 세트. 찬반 양론

오늘날 모든 주방에는 드문 예외가 있지만 냄비 전체가 있습니다. 그에게 여러 가지 요리를 한 번에 필요한 양만큼만 요리 할 수는 없지만 그의 존재도 부엌을 통일 된 스타일로 장식 할 수있는 기회를 제공합니다. 최근까지 주부의 주된 사용이었던 것은 에나멜을 입힌 화분이었습니다. 오늘날, 그는 천천히,하지만 동시에 자신감을 충분히 잃고, 선두 자리를 잃고 있습니다. 그리고 시장이 다른 더 튼튼하고 현대적인 재료로 만들어진 세트로 등장했다는 단순한 이유 때문입니다. 그러나 지금까지 많은 주부들은 에나멜을 칠한 화분 세트가 최고라고 생각합니다.

이런 종류의 찬성

법랑 냄비의 가장 큰 장점 중 하나는 절대적으로 모든 것을 요리 할 수 있고 건강에 해를 끼치 지 않는 것입니다. 결국, 알루미늄 접시 와는 달리 , 이것은 소금과 반응하지 않으며 이미 준비된 음식에 유해한 물질을 방출하지 않습니다.

또 하나의 중요한 장점은 널리 보급 된 가용성입니다. 그래서 최근까지는 가장 값 비싼 것으로 판명 된 것은 에나멜을 입힌 화분이었습니다. 오늘날 거의 누구나 그것을 구입할 수 있습니다.

어쨌든 많은 주부들은 현대적이고 값 비싼 요리를 사기를 좋아하는데, 에나멜 팬의 가격이 크게 떨어졌습니다.

넓은 범위를 말하는 것이 불가능합니다. 이전에는 제조사가 화이트 에나멜로만 제품을 포장했습니다. 오늘날 상황이 바뀌 었으므로 여러 가지 에나멜 냄비 세트를 구입할 수 있습니다. 러시아, 또는 오히려, 우리의 국내 전문가들은 같은 요리의 외장 색상은 아무 것도 될 수 있다고하지만 인테리어는 흰색이어야합니다. 이 경우 종종 그러한 세트에는 국자와 프라이팬이 포함되어 돈과 시간을 절약합니다.

이것에 관해서는, 찬성, 아마, 끝, 그래서 마이너스에 대해서 말할 것이다 시간이다.

단점

상대방의 주된 단점은이 접시의 허약함을 앞당겼 기 때문입니다. 사실, 오늘날 제조사들은 이전과 같이 2-3 층의 냄비에 에나멜을 적용했으며 7-8은 적용하지 않았습니다. 이 때문에 에나멜 처리 된 화분 세트를 사용할 수있는 평균 기간은 이전과 마찬가지로 10-14 시간이 아니라 평균 4-8 년입니다.

두 번째로 중요한 단점은 냄비의 내면에 법랑질을 조금 긁으면 사용할 수없는 것으로 간주된다는 사실입니다.
것은 당신이 그것을 사용할 때 위험한 화합물이 음식에 들어가기 시작한다는 것입니다.

또한, 불에 구워진 요리의 대부분이이 요리에 준비되었음을 잊지 마십시오.

그리고 마지막 단점은 팬의 느린 가열입니다. 그러나 이것은 바닥이 흰색 에나멜로 덮여있는 사람들에게만 적용됩니다. 따라서 어두운 세트를 구입하는 것이 가장 좋습니다.

유용한 정보

오늘날 세계의 거의 모든 국가에서이 유형의 요리를 생산하고 있습니다. 따라서 구매자가 에나멜 냄비 세트를 구입할 가치가 있는지 정확히 묻는 것은 흔한 일이 아닙니다. 터키는 합법적으로 판매의 선두 주자로 간주됩니다. 이 나라에서 생산 된 에나멜 화분은 다양한 제품으로 훌륭합니다. 고품질과 저렴한 가격으로 즐겁게 기쁘게 생각합니다. 그러나 그러한 세트가 어디서 만들어 졌는지에 관계없이 지속적인주의와 세심한 태도가 필요합니다.

에나멜 팬을 오래 사용하려면 젤과 같은 방법으로 닦고 강한 충격으로부터 보호하고 찬물을 뜨거운 팬에 부어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 에나멜이 빨리 변색되어 칩에 남을 것이며 냄비 자체는 버려 져야합니다.