균사체의 필라멘트 -이 무엇입니까? 집에서 균사체 성장하는 방법

재미 있고 흥미 진진한 버섯의 숲에서 걸어, 항상은 아니지만 우리는 현대 생활의 활기의 시간을 찾을 수 있습니다. 그러나 해결책이있다 : 당신이 집에서 그들을 증가 할 수 있습니다. 이것은 지식, 물질과 인내가 필요합니다. 버섯 재배의 주요 작업은 균사체의 인수이다. 그것의 중요성은 거의 과대 평가 될 수 없다. 균사 - 토양에서 양분을 수집하고 곰팡이의 열매 기관에 수송 선박의 네트워크의 종류. 식용 그들의 부분은 균사체를 통해 특정 결절에서 성장 접지.

버섯은 빠르게 성장에 적합한 전체 영역을 캡처합니다. 이 기능은 (순환 시스템과 유사 함) 관형, 균사체의 구조를 제공한다. 또한,이 시스템은 신속 자실체의 경우에도 많은 수의 파괴를 복구 할 수 있습니다.

단세포 곰팡이의 눈에 띄는 예는 효모 수 있습니다. 균사체는 액체 영양이 풍부한 미디어 생활로의 전환과 관련이 부족하다.

오늘 우리는 분쟁 균사체를 정착되도록 할 수 있도록 환경을 만드는 방법에 대해 이야기합니다. 그것은 시간이 걸리지 만 결과는 가치가있다.

어떻게 버섯을 재배하는?

일반적으로, 팬 및 판매를 위해 버섯을 재배하는 사람들도 그 사용 균사체 전문 기업에서 구입. 이 멸균 상태에서 나중에 균사를 형성 토론을 준비합니다. 그것은 특별한 소기후를 필요로하는 과정이다. 순수 문화 등의 균사체 성장 과정이 시작되는 시리얼 곡물 및 균사체로 전송됩니다. 방은 그 미생물을 함유하는 공기가 통과하지 않도록 또한, 과압이 유지되고, 여과 된 공기로 환기시켰다. 이것은 입자는 곰팡이와 유해 균류에 정착되지 않고 문화를 망치고하지 않도록해야합니다. 그러나, 버섯 균사체 더 원시적 인 조건에서 재배 할 수있다. 우리는 전체 과정을 설명 아래, 그래서 당신은 집에서이 방법을 사용할 수 있습니다.

균사체의 스레드는 무엇인가?

그것은 분지 튜브 균사 성장 꼭대기 및 측면 분지의 시스템이다. 그것은 세포 및 무 세포가 될 수 있습니다. 대부분의 식용 버섯은 전도성 기능을 작동 구조를 가지고있다. 필라멘트 균사체 또는 코드 단단히 서로 가압 균사 배치 장소와 병렬로 구성된다. tyazhah에 사상 균류는 미래의 시작에 위치하고 있습니다. 나중에 스스로 자실체가 나타납니다. 밴드는 완전히 성장에 도움이되는 전체 영역을 포함하는 기판 전체에 분산. 따라서, 가정에서 균사체는 그에게 영토를 제공합니다. 그것이 더 큰, 더 당신은 자실체를 얻을.

간단한 실험실

입니다 수없는 가정 작업 환경을 만들 수있는 사실을 바탕으로, 우리는 스크랩 자료에서 곰팡이에 적합한 조건을 갖출 수 있도록 해보자. 균사체 성장은 깨끗하고 청소하기 쉬운 넓은 공간을 필요로합니다. 그것은 중요한 비율 습도 및 공기 온도이다. 너무 건조하고 시원한 장소는 크게 수율을 줄일 수 있지만, 반대로 더위와 높은 습도는 곰팡이의 성장을 촉진. 60~70%의 최적 수분 함량. 종종 지하실 여기에 좋은 균사체 느낌이 목적을 위해 사용된다. 균사체는 낮은 조명을 가지고 있지만 습도 센서는 서 설정합니다. 공기 온도는 최적의 모드는 단순 가열 장치를 이용하여 유지 될 수 있고, 20 ~ 24 명 정도이어야한다. 이 유해 미생물 및 곰팡이의 감염 균사체 포자를 촉진 것처럼, 아니 먼지와 초안이없는 것이 매우 중요합니다.

최적는 1.5-2 m 플라스틱 랙 작은 지하 단위 영역이다. 만큼 우리는 우리가 다음 기판에 넣어 순수 배양을 얻을 필요로한다는 것을 잊지 마십시오. 당신이 유리 뚜껑 항아리, 성장 매체, 살균 밥솥뿐만 아니라, 핀셋, 스포이드, 투명한 플라스틱 컵을 필요로 작동합니다. 순수 배양은 과일 몸의 조각을 할 필요가있다. 그들이 가치 사전 씻는다.

영양 배지의 제조

우리는 점차적으로 균사체를 성장하는 방법으로 이동합니다. A와 영양 배지 된 감자 포도당 한천 및 맥아 추출물 한천을 이용한 진균의 개 배치되어있다. 그들은 기성 구입하실 수 있습니다 또는 자신을합니다. 맥아 즙 한천은 맥아 즙 1 리터를 기반으로, 그것은 한천의 20g을 첨가하고 완전히 용해 될 때까지 삶은. 이 멸균 용기에 부어해야 뜨거운 후 단단히 뚜껑을 닫습니다. 영양 배지를 냉각 한 후, 뚜껑을 해제하고 건강한 조직 절편 식용 자실체 도입된다.

2 ~ 3 일 후에 흰색 보풀은 선박에 나타납니다. 이 균사체입니다. 그러나이 결과는 위생 기준을 준수의 조건에서 달성 될 수있다. 그러나 집에서 너무 자주 용기에 버섯과 박테리아의 끈적 끈적 식민지, 빨강, 녹색, 회색 또는 곰팡이가 어려운 모든 미묘한 차이를 관찰합니다. 위해 던져 다시 시도 할 내용이 더 위험하지. 그러나, 작은 흠도 전체 표면의 절반이 곰팡이의 영양 순수 문화 균사체를 점령 한대로 사용할 수 있습니다. 그런 다음 2-3주 후에는 전면에 성장할 것, 완전히 곰팡이의 모든 다른 형태의 억제. 트릭 -이 순간은 가장 어려운 단계의 끝을 특징.

균사체는 무엇입니까?

균사체는 급속한 성장이 시작되는 다음, 배양액에 배치 필요합니다. 그러나, 여기서 뭐 균사체의 정의에 대한 혼란이있다. 일부는 더 재배 기판 감염 균사체 호출합니다. 다른 소스들에 따르면, 상기 균사체 - 즉, 균류, 지상의 본체이고, 상기 기판에 심어, 균사체 자체이다.

사실에 하차 균사체 그 - 기판, 균사체를 보관하고있다. 그는 그냥 로그 또는 판지에, 짚, 톱밥에 발아하기 시작 때를 기다리고 있습니다. 즉, 균사체는 이들 기판의 균사체의 전송에 필요하다.

얻기 균사체

그래서, 당신은 곰팡이의 문화 균사체 있습니다. 그것은 매우 중요하지만, 성장 및 양식 자실체 것입니다있는 기판을 필요로한다. 당신이 공장하고자하는 씨앗 경우와 같은의 비옥 한 토양이. 대부분의 경우, 팬이 입자 산란을 사용하는 것을 선호, 그것은 최고 품질의 곡물을 뿌리는 것입니다. 당신이 어떤 곡물을 필요로이 작업을 수행하기 위해, 밀, 옥수수, 또는 다른 수 있습니다. 그것은 두 (2 부 물)에 하나의 비율로 물과 혼합하여 15 ~ 20 분 동안 비등해야한다. 그 후에는 깨끗한 수건으로 뜨 및 건조 둡니다. 또한, 석고 이외에, 탄산 칼슘 (0.3 %)을 필요로 총 1.3 %의 양으로 첨가된다. 볼륨을 3/4 얻어진 혼합물을 가득 깨끗한 항아리. 용량 호일 뚜껑 래핑하는데 필요한 120 °의 온도에서 적어도 2 시간 동안 오븐에서 멸균 하였다. 완전 멋진 은행되면 매체의 3-4 조각을 추가 할 수 있습니다. 실온에서 약 3 주 완전 곡물 흰색 세관 네트워크를 적용 한 후. 이제 곡물의 소수 여러분의 손끝에있는 모든 기판을 파종 할 수 있습니다.

산란의 다른 유형

균사체는 톱밥 재배 할 수있다. 그것은 저렴하고 저렴합니다. 이 먼지의 오븐에서 비등 또는 소성에 의해 살균된다. 중간 크기의 과일 나무 톱밥을 사용하는 것이 바람직하다. 그와 용기의 살균이 여러 개 배치 한 후 영양 혼합물을 분쇄 백색 균사체 발아. 미세 톱밥의 균사체 후 로그, 밀짚 또는 판지에 식민지 수 있습니다. 종종 제조 톱밥 해머의 플라스틱 슬리브 버섯 재배에 적합한 튜브 또는 목재를 얻는다. 따라서 균사체에 다른 첨가제는 과일 몸을 성장 할 수 있었다 필요 톱밥은 매우 편리하지만 영양이 아니다. 이를 위해, 패킷 밀기 또는 질소의 임의의 다른 소스를 첨가 하였다. 그러나 곡물 산란 훨씬 더 영양가의 준비는 우리가 이미 설명했다.

로그의 균사체를 채우려면, 그것은 앵커로드 또는 버섯을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 누르면 톱밥, 나무 조각으로 만들어진이 두꺼운 스틱. 균사체는 빔의 구멍에 넣어하는 것은 매우 쉽습니다. 이미 나무 소재를 연구, 그것은 빠르게 성장으로 이동하기 시작합니다. 주요 선택 조건은 - 적합한 기판 물질이다. 대형 로그에 적합한 맞춤 못하십시오. 톱밥 또는 미세 입자에 균사체가 열려 기판은 톱밥, 판지 및 빨대입니다 웁니다. 각 버섯은 다른 조건을 선호한다는 것을 잊지 마십시오. 굴은 톱밥과 짚을에 아주 잘 성장하고 있지만, 버섯 곡물 등의 영양 배지를 선호한다.

버섯 재배의 기술

가장 자주, 버섯의 균사체 야외 성장. 하지만 더 안정적이며, 따라서 풍부한 수확 실내 조건에서 실제로 수집하는 것을 여유가있을 수있다. 적절한 지하실과 차고, 헛간 및 오두막. 당신은 직사광선으로부터 보호하여 일반 온실를 사용할 수 있습니다. 실내 반드시 환기되어야 최적 온도는 15도 이상이다. 습도는 과잉 수분이 대신 버섯의 성장을 금형에 이르게, 제어되어야한다.

우리는 이미 버섯 균사체는 영양 기판을 사랑 하신다는 것을 말했다. 신선한 비료 (더 이상 25 % 이상)와 짚의 기준으로 작성이 목적 퇴비 위해 우수한. 이 경우, 즉 단순히 이러한 구성 요소를 혼합주의하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 퇴비를해야합니다, 이것은 복잡한 생화학 적 과정이다. 이는 버섯 적합하며 경쟁에 적합하지 않은 복합 물질을 형성하는 동안. 제대로 퇴비를 준비 - 인 수확의 기준은, 그러므로, 가까운 단단히 채초 잔디, 그것을 재료를 작성하여 퇴비 구덩이를 준비하고 겨울 둡니다. 봄이는 버섯 재배에 사용할 수 있습니다.

따라서, 기판은 방을, 우리는 균사체 성장을 기다리고, 준비가되어 있습니다. 여기에 기술 된 방법을 사용하여, 당신은 스스로를 준비하거나 가게에서 구입할 수 있습니다. 유량 - 평방 미터 당 500g.

굴 버섯의 재배

당신은 버섯 재배를 처음 사용하는 경우,이 클래스를 시작해야합니다. 굴 버섯 균사체입니다, 매우 빠르게 성장하고 있다는 사실은, 비해 상당한 장점이있다 곰팡이. 심지어없는 매우 전문 기판과 재배 조건의 위반이 우수한 결과를 제공 할 가능성이 높다. 아주 간단하고 제조가 기판 부 때문일 수있다 폴리에틸렌 자루 단단히 톱밥 등의 목재 제품 포장. 그러나, 기판을 준비하는 것보다 더 어려운 과일 기관의 좋은 작물을 재배한다.

균사체 굴 충분히 요구 습도 및 공기 온도. 좋은 결과를 얻기 위해서는 촉촉한 신선한 공기의 지속적인 액세스를 보장하는 것이 필요하다. 이 굴을 성장하기 시작하면, 기억 하는가? 가을, 때 아침은 이미 시원하고 습기이다. 초음파 가습기 - 안정적인 작물을 취득하기 위하여는, 당신은 특별한 설치를 구입해야합니다. 그것은 차가운 증기 또는 안개를 생성합니다. 대부분이 블록 굴을 거주 및 정원에 배치되어 있다는 사실에 직면, 가을 또는 여름에 비가 오는 시원한 날씨에 수확을 제공합니다.

기판의 기초는 톱밥, 부스러기 및 칩이어야한다. 영양 보충제는 종종 율무를 사용한다. 기판의 2.5 kg 보통 곡물 및 해바라기 껍데기의 300g과 함께 취해진 다. 기판은 밀가루를 추가, 종기해야하고, 요리가 끝나기 전에 분. 혼합물을 냉각 될 때를 신중 드레인 플라스틱 슬리브에 배치 양단 넥타이. 하루를 보낸 후 다시 저온 살균을 보낸다. 이 기판의 경우 블록은 6 시간 동안 스팀을 통해 견딜 수 있도록해야합니다. 그 후, 냉각 된 기판은 균사체를 첨가한다. 곡물 산란의 작은 술에 포함 된 여러 컷 만든 가방에서이 작업을 수행합니다. 20~30일 후, 블록 전체가 흰색으로 변하고 과일에 대한 준비가되어 있습니다. 이제 플라스틱 블록의 일측은 개방되고, 이것은 수직으로 설정된다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 집에서 버섯을 재배하기 어려운 것은 없다. 균사체는 상점에서 구입하실 수 있습니다 또는 완전히 자신을 성장. 이 과정이 너무 길고 복잡하지만 기본 규칙에 대한 큰 관심과 존중을 필요로한다. 그것을 속도, 수확의 대망의 순간을 가져 오려면, 전문 매장에서 판매되고 준비 균사체를 사용합니다. 이것은 적어도 2 주 자실체를 강제하는 시간을 줄일 수 있습니다.

기판의 균사체, 곰팡이, ROT 다량 및 기타 구조물의 청결 상태를 모니터링하는 것을 잊지 않도록하는 처리가 위반으로 유지하고, 따라서, 상기 기판에 상기 조 대한 그러한 물질의 사용은 위험 할 수 있음을 나타낸다.

굴 버섯 균사체 성장을 처음 시도하십시오. 이 곰팡이는 소박한이다. 당신은 가을의 시작 부분에 기판에 심기 초과하는 경우, 당신은 특별한 조건을 만들지 않고, 직접 정원에서 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.

버섯 따기는 주로 소나무 잎의 냄새와 연관되어 숲의 침묵은 더 나은 산책려고하는 경우에. 이 이벤트는 오랜 시간 동안 기억되고, 산소가 풍부한 신선한 공기는 건강을 회복하고 오랫동안 힘을 얻을 도움이 될 것입니다 작업 주.