계란 생선 수프 : 간단한 조리법

귀 - 아주 맛있고 건강 요리입니다. 그것은 야채와 향기로운 향신료의 다양한 추가와 함께 강이나 바다 물고기에서 이루어집니다. 오늘의 기사에서, 당신은하지 계란 스프에 대한 간단한 조리법을 찾을 수 있습니다.

강 물고기와 옵션

이 요리를 준비하려면 도미 나 잉어를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 빛과 왕성한 수프 빠르게 동시에 요리. 따라서 거의 매일 할 수 있습니다. 시간에 계란에 귀 당신이 당신의 가정에서 필요한 모든 기능이 있는지 여부를 사전에 식탁을 두 번 검사에 있어요. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :

• 큰 민물 고기의 800g.
• 전구의 쌍입니다.
• 3-4 매체 감자.
• 2 또는 3 원시 닭고기 달걀.
• 소금과 후추 완두콩.

계란과 귀에 홈이 더 맛 밝혀졌다, 그것은 일반적으로 신선한 딜과 베이 잎에 추가됩니다.

과정 설명

물고기는 아가미와 내장에서 무료로 규모의 청소. 따라서에서 준비 시체 꼬리, 머리와 지느러미를 절단한다. 이 모든 차가운 흐르는 물로 충분히 세척하고 끓는 물 냄비에 침지. 또한 튀긴 양파가 추가합니다.

15 분 후, 국물이 diced 감자에 담근 약 칠분에 대한 최소한의 열에서 요리를하고, 필터링됩니다. 그런 다음 냄비에 생선, 베이 잎과 후추 완두콩 몇 다진로드했습니다. 실질적으로 완성 된 귀 계란에 소금을 약간 추가하고 다시 환류 가져왔다. 이 모든 난로에 시들다 남아 있습니다. 채찍질 원시 계란을 추가 끓는 국물에 버너를 끄기 전에 몇 분하십시오. 그냥 각각의 그릇에 테이블에 봉사하기 전에 약간의 다진 딜을 뿌렸다.

핑크 연어와 옵션

이 빨간 물고기는 비타민과 미네랄이 다량 포함되어 있습니다. 따라서, 그것의 맛있는하지만 매우 건강 식품뿐만 아니라 수 있습니다. 사전에 필요한 모든 구성 요소를 계란, 주식 위로 당신의 가족 향기로운 수프를 부려 먹지. 발견 여러분의 손끝에 적절한 시간에, 조심해야합니다 :

• 연어의 파운드.
• 3 큰 감자.
• 양파 전구.
• 3 원시 닭고기 달걀.
• 평균 당근.
• 버터, 소금, 허브와 향기로운 향신료.

작업 순서

솔질 세정 생선 부는 적당한 냄비에 접혀 절단 물 방어 플레이트 전송 붓는다. 액체가 비등되면, 형성된 거품과 베이츠 화재에서 제거됩니다. 미래 국물은 소금을 약간 추가하고 덮여 냄비에 요리를 둡니다. 물고기 스물 다섯 분 diced 감자를 추가하고 요리를 계속합니다. 변경할 수 없습니다 생선 국물의 조각의 무결성을 유지합니다.

한편, 야채를해야합니다. 그들은 피부와 지상에서 청소, 세척. 약간의 버터에 양파, 강판 캐롯 프라이 다진와 국물과 함께 냄비에 추가 할 수 있습니다. 즉시 그 후, 휘핑 원시 계란이 전송됩니다. 모든 다진 허브를 뿌리고 열에서 제거, 종기에 가져다 잘 저어. 그녀는 더 강렬 돌았 다, 불을 끈 후 그녀는 적어도 30 분 동안 떠나야했습니다. 그리고 핑크 연어와 맛있는 수프가 일품 요리에 붓고 가족의 저녁 식사에 게재되는 후에 만.