거버 - 당신이 사야 칼!

"성공의 주요 열쇠는 부엌에서 요리 - 날카로운 칼"- 즉, 가장 유명한 요리사 게리 Roudsa 영국 중 하나의 문이었다. 하지만이 요리 사업에 어떤 일부 전문가 인 논쟁의 여지가있다. 그들은 칼의 품질이 부엌에서 지사의 주제를 선택, 그리고 마지막 위치는 기술이 칼을 따라하는 녀석 누가 요리를 취한다 때 고려되어야 여러 가지 요인에 의해 영향을 받는다는 주장한다. 진짜 요리사는 부엌에서 칼을 비용 않을 것을 이해하기 시작합니다. 실제 요리사는 칼의 몇 가지 유형으로 구성하는 설정하는 것입니다.

당신이 자신에게 몇 가지 질문에 답하려면이 항목을 구입하기 전에 전문가 즉, 조언 : 왜, 무엇을 어디에서? 첫 번째 질문에 대한 대답은 당신의 미래 칼의 목적이다. 당신이 모르는 경우 예, 칼이 raznofunktsionalnye. 여러 종류가 너무 빨리 당신이 구매의 목적을 결정해야합니다으로있다. 두 번째 질문에 대한 대답은 당신의 미래 구입을 제조 할의 재료로 될 것입니다. 음, 세 번째 질문은 나 자신을 위해 칼을 선택할 때 원하는 회사에 대해 묻습니다. 우리가 더 많은 이러한 모든 질문에 답할 수 있도록!

현재까지 시장 판매 주방 용품은 , 칼의 단지 거대한 구색이있다. 난 당신이 높은 탄소 강철로 만들어진 단지 해당 항목에주의를 지불하는 것이 좋습니다. 이유는 무엇입니까? 이 질문에 대한 답은이 분야에서 진정한 전문가를위한 매우 간단합니다. 이는이 물질의 블레이드가 선명하게하는 것은 매우 쉽습니다, 긴 봉사 및 팁의 길이를 유지한다는 사실 때문입니다. 그러나이 자료의 블레이드에 결함이 - 그들이 빨리 녹됩니다. 따라서, 그들은 높은 탄소 스테인리스 스틸로 만든 블레이드로 대체되었다. 이 자료의 단점은 연삭의 어려움에 기인 할 수있다. 정당 최고의 거버 블레이드의 고려. 또한 오늘은 단점보다 더 많은 장점을 가지고 도자기로 만든 칼을 방출한다. 도자기는 매우 튼튼한 소재 (강한만을 고려 다이아몬드), 그래서 블레이드의 매우 자주 선명 필요하지 않습니다. 최고 중 하나 세라믹 칼 거버 게이터 고려했다.

의 무엇에 대해 얘기하자 더 좋은 칼을 구입합니다. 이 문서의 시작 부분에서, 나는 전혀 없다는 것을 당신에게 보편적 칼, 당신은, 차례로, 그 (것)들의 집합이 있어야합니다. 나는 품질의 칼 제조 회사 중 하나의 슬로건주고 싶다!«거버 - 칼, 당신의 사랑을 날카롭게을 ". 즉, 일본의 장인이 일을 할 수 있었다. 그런데, 일본은 어떤 재료와 거버 나이프의 좋은 칼의 생산의 선두 주자가이 규칙에 예외 없었다 간주됩니다. 사무라이는 역사, 자신의 스케이트에 가장 강 대한 보이기 때문에 아마도 그 이후 할아버지의 증조부이다.

그런데, 일본 최초의 블레이드에 출연했다. 그들은 가져 moreplavtsy 외국 인 담배 잎을 절단에 사용되어왔다. 구매 칼 부엌을 최고의 일본어 있도록. 사용하기 매우 어렵고 날카롭게 할 수없는 일본 "honyaki"의 세계 최고의 칼 고려. 그러나 완벽 "honyaki"마스터 요리사가 자신의 분야에서 당신에게 마스터 도움이 될 것입니다 및 모든 칼을 정복 할 수 있다고 말한다 전설이있다. "honyaki"지금 거버 만든 칼을 생산 석사. 고 탄소강의 주인에서 손으로 만든 "Honyaki", 그래서 그들의 가격 물린. 은 "honyaki"에 이어 두 번째로 지금은 물론, 거버 나이프로, 간주됩니다. 이 회사는 때문에 제품의 품질을 정확하게 자체가 인기를 얻고, 그래서이 업체에 대한 더 나은 칼을 구입했다.