템페라 커피 : 설명, 역사, 다양한

이 커피의 준비 - 창조적 인 과정. 특히 당신은 커피 자판기에서 음료를 양조해야하는 경우. 이를 위해, 바텐더 바리 스타는 어떤 예술가처럼, 많은 도구가 필요합니다. 그렇지 않으면, 최종 음료의 맛이 즐거운되지 않습니다. 어느 물론, 크게 화나게. 템페라 커피 - 중요한 커피 머신에서 요리에 사용되는 도구 단지 상쾌한 아니라, 또한 아주 맛있는 음료이다.

이게 뭐죠

모두가 어떤 템페라 커피를 알고있다. 그냥 도구 아니다. 그들없이, 바리 스타는 맛있는 음료를 요리 할 수 없습니다. 템페라의 주요 목적은 - a는 포터 필터에 직접 커피 유정. 도구 이름은 영어 유정에서 온다. "유정"로 변환합니다. 이 도구의 본질을 전달한다. 그것은 오늘의 커피 유정의 여러 가지 방법이 있다는 것을 주목할 필요가있다. 그러나 여전히 템페라이 일에 관련. 전문 바리 스타에 대한뿐만 아니라 가정용뿐만 아니라 적합 이러한 도구입니다.

왜 이러한 장비의 필요성

템페라 커피는 자연 커피를 압축 할 수 있습니다. 이것은 지상 입자의 정제는 균질 구조를 획득하도록한다. 이 때문에 물을 균일하게 할 것이다이를 통과한다. 그 결과, 향미 물질의 정확한 추출을 확보 할 것이다.

고르지 커피 정제 압축하면, 그것은 빈 캐비티 유지됩니다. 그것은 그들을 통해 물, 그리고 개최됩니다. 이 때문에, 완성 된 음료의 맛이 불태운 나타납니다. 지상 콩의 적절한 압축은 - 커피 준비의 가장 중요한 단계 중 하나입니다. 단 땜빵하면 음료의 안정적인 맛과 독특한 향을 제공합니다.

어떻게 임시했다

독립적 인 장치로 템페라 커피는 미국의 분노 이발사에 의해 시장에 소개되었다. 그는 플라스틱의 불편 저렴한 조각을 지상 콩을했다 유정 많은 커피 머신을 포함하는 매우 놀랐습니다. 이러한 장치는 불가능 고품질 소형 제품을 수행 할 수 있습니다. 하루가 작업을 걸쳐 또한, 매우 불편했다.

그 결과,이 회사는 베라 등록 이발사 기업 Inc의 생산과 커피 변조의 판매를 설립했다 분노. 그 결과, 업계의 선두 주자가되었다. 또한, 바리 스타 사이에서 많은 대회에서 회사의 제품은 보상이다.

등록 이발사 기업 Inc의 편리하고 원래의 템페라를 생산하고 있습니다. 그러나, 그들의 비용은 매우 높다. 나무 손잡이와 철강 플랫폼의 비용은 30 달러 (약 2000 루블) 이상에서입니다.

당신은에주의를 기울여야한다 무엇

어떻게 선택 커피 변조를 선택할 때 당신은 무엇을주의해야합니까? 우선, 액세서리 편안한 그립이 있어야합니다. 그렇지 않으면, 압축 된 원두 커피는 균일 실패합니다. 좋은 태블릿을 얻으려면, 당신은 도구에 13-20kg의 힘이 필요합니다. 템페라 펜이 쉽지 않을 경우, 단순히 불가능하다 힘으로 밀어 넣습니다. 당신의 손에서해야 도구를 선택합니다.

유일한 매우 중요한 치수. 액세서리의 직경은 포터 필터 바구니 크기에 맞게해야합니다. 그러나 그것은 모두가 아니다. 커피 머신 포터 필터에 벽이 좁혀 것을 명심해야한다. 격차가 매우 작은 경우,이 도구는 붙어 계속됩니다. 상기 장치에서 바스켓의 직경보다 작은 치수 0.5 mm 있어야 커피 성질은 모든 파라미터들에 따라 선택되어야한다.

발바닥에 대한 자료

많은 제조 업체는 플라스틱으로 만든 발바닥에 템페라을합니다. 이것은 가장 실용적인 저렴한 재료이다. 그는 쉽게 긁힌. 또한, 도구는 커피를 가압하는 과정을 복잡하게 낮은 가중치를 갖는다.

수시로 알루미늄 액세서리에 대한 열판을 제조. 일반적으로이 템페라 중간 가격 범위. 이러한 액세서리는 매우 실용적이고 편리한 옵션입니다. 그러나 알루미늄은 긁힘.

스테인레스 스틸 열판 - 긁힌되지 않는 안정적이고 내구성면. 이러한 변조 외에 무겁습니다.

양식 템페라

그리고 당신은 커피에 대한 어떤 구형 변조 알아? 이러한 액세서리는 최근 매우 인기를 끌고있다. 많은 바리 스타는 벽을 따라 물이 실행 일반적 포터 필터 믿었다. 구면 형상은 향상 계층 커피 원주 둘레를 향상 함. 그 결과, 정제 물을 통해 균일 한 유동한다. 또한, 이러한면은 홀더 태블릿의 파괴를 방지 할 수있는 기회를 제공한다. 그러나, 이러한 변조는 단점이있다 : 강한 압력이 좌굴 가능성하에.

플랫 - 단독의 전통과 가장 일반적인 형태.

표면에 주름 단독의 경우 여러 원형의 패턴을 가지고있다. 그것을 무엇 아무도 정말 말할 수 없습니다. 그러나, 패턴 물 정제를 통해보다 균일하게 통과 할 것으로 생각된다.

또 다른 액세서리 - 동력계. 이것은 당신이 tempinge 정확한 압력에서 온도를 설정할 수 있습니다. 그러나, 숙련 된 바리 스타는 이러한 장치 쓸모없는 생각합니다. 결국, 필요한 힘으로 눌러 기술은 충분히 빠르게 통해했다.