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콜레스테롤이없는 식품. 식품의 콜레스테롤 함량 : 테이블

특정 음식을 먹고, 몇 사람들은 그들의 구성, 호환성 및 신체의 중요한 프로세스에 미치는 영향에 대해 생각합니다. 또한 알려진 단백질, 지질과 탄수화물, 각각의 제품은 콜레스테롤을 포함 할 수있다. 자사의 다양한 (고밀도 지단백 또는에 따라 저밀도), 몸은 유용하거나 정크 음식을 가져옵니다.

잘 먹고, 당신은 음식에서 콜레스테롤의 내용을 알 필요가있다. 이러한 지표를 보여주는 표는 항상 시야에 있어야합니다.

콜레스테롤은 무엇입니까

천연의이 친 유성 알코올. 이는 본체 (장내 소화 생식선 및 부신, 신장)하여 제조된다.

이 물질 소량 음식 체내에 들어간다. 콜레스테롤이없는 식품은 제대로 각 개인에게 결합되어야한다.

살아있는 유기체에 참여하는 물질

콜레스테롤의 주요 기능은 다음과 같습니다

  • 온도 지표의 넓은 범위에서 세포막의 안정화;
  • 몸에 필요한 분비 호르몬의 개발에 참여;
  • 면역 및 신경 시스템을 완벽하게 지원;
  • 비타민 D의 생산을 보증

혈액은 (HDL) 높고 낮은 분자량 (LDL) 콜레스테롤을 구분합니다. 그들은 서로 다른 구조를 가지고 있으므로 몸에 반응하는 과정에서 반대의 효과가있다.

HDL LDL
생성물이 100g 수량 mg의 생성물이 100g 수량 mg의
유지방 (30) 무 지방 우유 (10)
지방 코티지 치즈 (60) 저지방 코티지 치즈 (40)
송아지 고기 (110) 토끼 (40)

목차 식품에서 콜레스테롤 공급 독립적 음식으로부터 매출의 양을 제어하는 것이 가능해진다.

위험 높은 콜레스테롤은 무엇입니까

혈액 내의 물질의 대량의 지방 플라크가 혈관 폐색에 기여한다. 따라서 동맥 루멘 체내 혈액 순환 및 프로세스 좁아. 이는 LDL에 의해 영향을 받는다.

높은 콜레스테롤, 반대로 표시 체지방 따라서 신진 대사 과정을 정상화, 혈관을. 이러한 물질의 정확한 비율로 모든 중요한 시스템의 전체 기능을 할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 농도 교란 건강에 부정적인 영향을 미친다.

표 콜레스테롤 및 다양한 지방산은 낮은 밀도를 갖는 유해 지단백질의 섭취의 양을 제어 할 수있다.

전설 :

  • LDL - 콜레스테롤;
  • NLC는 - 포화 지방산;
  • MUFA - 단일 불포화 지방산;
  • PUFAs에 - 고도 불포화 지방산.
생성물이 100g 콜레스테롤 mg의 NLC g MUFA, 밀리그램 PUFAs에의 mg의
쇠고기 (95) (7) (7) 0.8
훈제 소시지 (112) (15) (19) 4
버터 (19) 5 3 0.3
가공 치즈 (63) (13) 6 0.5
린 물고기 (65) 0.5 0.3 0.9

이 제품의 사용은 신체와 장기에 혈액 공급의 대사 과정의 과정에 부정적인 영향을 미친다. 인해 지방산 플라크 침착 크게 동맥 직경이 축소되고, 혈류량이 저하된다.

HDL과 LDL을 구별하는 방법

질병으로부터 자신을 보호하기 위해서는 적절한 영양과 건강하고 활동적인 생활을하는 데 도움이됩니다. 몸에 미치는 영향에 의해 모든 제품은 세 그룹으로 나눌 수 있습니다 :

  • 혈액에있는 콜레스테롤의 수준을 높이는;
  • 인덱스에 영향을 미치지 않습니다;
  • 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는.

올바른 음식을 먹고, 당신은 음식에서 콜레스테롤의 내용을 알 필요가있다. 데이터를 보여주는 표는 액세스 할 수 있어야합니다. 편의를 위해, 당신은 몇 가지 부분으로 나눌 수 있습니다.

어떤 제품은 식단에서 제외됩니다

많은 수의 콜레스테롤의 저 분자량 고기의 지방 유형, 유제품 고지방, 해산물, 팜 오일, 코코넛에서 발견.

혈중 LDL 콜레스테롤을 상승 한 사람들은 완전히 당신의 매일 메뉴에서이 음식을 제거하는 것이 필요하다. 어떤 건강 문제가있는 경우, 여전히 사용을 최소화하는 것이 좋습니다.

방전 금지도 떨어지고 각종 패스트 푸드. 이 음식은 콜레스테롤의 기록 양을 포함하고 인간의 건강에 최대 위협을 수행한다. 반제품 (소시지, 아이스크림, 구운 제품, 파스타)에서도 포기해야합니다. 그 고장 - 음식에서 콜레스테롤의 함량이 높은. 아래의 표는 건강에 자신의 피해의 수치를 보여줍니다.

제품 100g 나쁜 콜레스테롤 밀리그램의 양
소시지 (50)
아이스크림 (120)
베이킹 (50)
파스타 (55)
송아지 고기 (110)
잉어 (280)
쇠고기 심장 (160)
쇠고기 간 (300)
두뇌 쇠고기 2,000

특히 물질의 높은 농도는 각종 부산물에 떨어진다. 그들을 먹는 것은 권장하지 않습니다, 또는 다이어트에 적어도 그 수를 최소화해야한다. 원칙적으로, 거의 작은 볼륨, 당신은 콜레스테롤의 다량 포함 된 경우에도, 모든 제품을 사용할 수 없습니다.

제품에 우선권을 부여하는 방법

육류 제품의 새를 먹는 것이 좋습니다. 인간의 건강에 긍정적 인 영향을 미칠 오메가 3 지방산을 포함하고, 물고기를 먹고 매우 유용 일주일에 몇 번이다.

유제품은 저지방 식품에 우선 순위를 줄 필요에서, 그들은 신체의 신진 대사 과정의 장애에 기여하지 않습니다. 더 큰 우선 순위 죽, 특히 오트밀, 모든 신선한 과일과 야채.

샐러드 드레싱 등의 소량의 식물성 기름을 사용한다.

테이블 단백질, 지방, 탄수화물, 음식에서 콜레스테롤
산물 단백질 g 지질 g 탄수화물, g 콜레스테롤 mg의
오트밀 (11) 6 (50) 0
연어 (20) (10) 0 0
올리브 기름 0 (100) 0 0
아마 씨앗 (22) (36) (12) 0
귀리 밀기울 8 4 (10) 0
감귤류의 0.9 0.2 (10) 0
(90) 0.8 0.2 0
아몬드 (15) (60) 0 0
알코올 0 0 (10) 0

이 제품의 부재는, 그들이 매일 메뉴에 있어야 다이어트 때문에 물론, 알코올을 제외하고, 자신의 혈액에 콜레스테롤 수치를 줄일 수 있습니다.

혈액에있는 콜레스테롤의 높은 수준의 식사

레벨 때 유해 물질이 혈액에있는이 크게 증가, 건강의 회복을위한 조치를 취할 필요가있다. 첫 번째 단계는 정상화하는 것입니다 식이 요법 과 매일 메뉴를 표시합니다. 그것은 모든 반제품, 어떤 지방, 튀김, 매운거나 짠 음식, 기름진 고기와 고지방 우유, 과자와 달걀 노른자를 제외해야합니다에서.

이러한 모든 제품은 신선한 과일과 야채, 저지방 우유, 닭고기, 바다 물고기를 교체해야합니다. 이 메뉴에 집착, 당신이해야 정기적으로 콜레스테롤 필요한 기준을 초과하고 신체의 중요한 기능을 방해하지 않고있다.

전원을 조정하는 것 외에, 당신은 습관을해야 삶과 활동, 걷기, 편안한 수면과 신선한 공기의 방법을 변경해야합니다. 정규 따라 균형 잡힌 식단 영구적으로 도움이 음식에 적절한 콜레스테롤을 유지함으로써 혈관의 동맥 경화성 플라크의 문제를 해결됩니다. 표는 쉽게이 작업을 수행하는 데 도움이 될 것입니다.

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