적절한 영양 : 소금 요오드화 갑상선 암에 이르게?

년 동안 전문가들은 요오드 소금 효율적이고 몸에 요오드의 부족을 보상한다고 주장했다. 그러나 최근, 그것은 요오드 소금 섭취가 갑상선 암의 주요 원인이되고 있다는 이론의 지원에 많은 문을했다. 이러한 경향은 가장 중국에서 볼 수있다.

전체 비난 - 요오드 소금?

이 제품의 팬의 설명은 중국의 갑상선 성장의 암의 원인은이 문제의 조기 진단을위한 건강하지 못한 라이프 스타일과 시대에 뒤 떨어진 기술이 있다는 사실에있다.

요오드 소금 널리 1995 년 중국에서 자연의 대용으로 사용 된 후 시작 갑상선 암 환자 증가했다. 이 사실은 놀라운 것입니다.

요오드화 소금 상대는 피할 수없는 손상을 일으키고, 생산이 중단되어야한다고 생각합니다. 그들은 또한 훨씬 더 유용하게 사용하는 것입니다 주장 테이블 소금을 요오드없이. 최근 통계는 갑상선 암 환자의 비율이 베이징에서 암의 높은 유형을 개발하고, 증가했다고보고했다. 지난 10 년 동안, 이러한 진단의 평균 성장률은 약 225 % 증가.

전문가의 의견

갑상선 암 - (인구의 10 %의 유병률까지) 가장 흔한 암 병리 청소년. 그것은 여자에서 더 일반적이다. 때 수질 암 갑상선의 청소년은 5.1 %였다.

그럼에도 불구하고 전문가들은 갑상선 질환과 요오드 소금 간 실제 링크가 없다는 생각을 포기하지 않았습니다. 그들은 안전하고 요오드 결핍의 예방에 효과가 있다고 생각합니다.

연구는 명확 요오드 소금의 소비가 갑상선 암에 이르게한다는 직접적인 증거가 없다는 것을 나타냅니다. 국제위원회는 또한 요오드 소금의 사용은 갑상선 암과 아무 관련이 없다는 성명을 발표했다.

암의 개발로 인해 환경 적 요인, 방사선, 그리고 유전 적 소인을 포함하여 많은 이유이다. 구 준, 북경 병원 영양사는 갑상선 암 발생의 위험을 줄이기 위해 요오드 소금을 박탈 할 것을 주장한다. 그러나, 이러한 청각 장애 어린이 심지어 뇌 손상과 같은 다른 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

요오드 섭취

중국에서, 염, 요오드 함유량은 kg 당 30 mg이었다. 미만 10g 중국의 일상 소비의 평균 거주.

미국은 최대 일일 복용량은 세계 보건기구 (WHO)에 따라 300 요오드의 마이크로 그램, 그리고 1100 추천했다. 이것은 하루 요오드 더 이상 300 이상의 마이크로 그램의 소비가 모든 의료 표준을 완벽하게 안전하다는 것을 의미한다.

요오드 소금은 무엇입니까

누구나 구입 한 소금에 요오드의 존재를 확인할 수 있습니다. 이를 위하여는 산성 매체 원인 소금 전분 용액 필요하다. 청색 외관의 강도에 의존하는 염에 요오드의 존재를 판정 할 수있다. 그것은 화학식 sdela에 의해 계산된다 :

5 KIO3 + KI + 3H2SO4 + = 3I2 K2SO4 + 3H2O (3).

결론

소금은 인체의 최적의 생명 활동에 필수적인 요소가 가장 중요하다. 이는 산소 및 영양소뿐 아니라 근육 운동 (신경 자극의 전달)의 운반에 관여한다. 신체 물질 나트륨 보유 자체 개발을 할 수 없기 때문에 계속 보충해야한다.