스페인어 샐러드 : 쇠고기, 새우, 훈제 닭고기와 콩 조리법

스페인 타파스 (전채)의 인기의 비결은 잘 알려져있다. 올리브 오일, 마늘, 파 슬 리와 동시에 포화 조금 식욕을 자극. 그리고 이국적인 남부 성분 및 레코딩 스페인어 소스 간식은 독특한 매력을 제공합니다. 피레네 전통 요리는 무어이 축복 결국 혼합하고, 부엌에서 새로운 세계의 발견으로 아메리카 대륙에서 사용하는 제품을 대규모하기 시작했다.

또한, 우리는 스페인 있음을 유의하십시오 - 다국적 국가를. 안달루시아, 카탈루냐, 갈리시아 다른 지역은 다른 요리 전통을 가지고있다. 따라서, "스페인 샐러드"의 하나의 개념은 존재하지 않습니다. 그러나 이러한 모든 간식 준비, 채소와 야채의 풍부한의 용이성을 결합하고, 성분을 포화해야합니다. 뜨거운 여름 정오 후, 점심, 타파스는 종종 제한됩니다. 샐러드, patatas Bravas - 다른 무엇을 필요합니까? 상그리아의 유리 점이다.

훈제 치킨 샐러드 와 콩

이것은 매우 높은 칼로리 접시 열의 형태로 공급 될 수있다. 스페인, 콩 녹색 렌즈 콩으로 대체 할 수있다. 샐러드의 또 다른 버전이 있습니다. 그것은 칼로리 콩 녹색 콩으로 대체됩니다. 우리는 여기에 설명이 조리법. 훈제 닭 고기를 벗고, 우리는 그것의 조각을 잘라된다. , 그릇에 접어 오레가노의 작은 술, 하나 개의 레몬 주스와 올리브 오일의 반 컵을 추가합니다. 고기가 살짝 절인 때까지, 우리에게 콩을 할 수 있습니다. 준비 포드의 백 십 그램 소금 물에 요리를 넣어.

콩이 준비가되어있을 때, 소쿠리에 던져. 냉각 후, 고기 그릇에 바의 큰 포드로 절단. 훈제 닭고기와 콩 반 컵 샐러드에 추가 블랙 올리브, 케이 퍼의 두 큰술, 팔 체리 (바람직하게는 빨간색과 노란색) 약 다진 토마토 움푹. 소금과 후추로 맛 접시를 채우십시오. 양상추 잎의 가장자리에 그릇 카펫. 다진 파슬리와 함께 뿌린다.

Timbay 참치와 아보카도

이 스페인 샐러드 기름에, 가능한 경우, 통조림 생선을 준비하기 쉽습니다. , 아보카도을 반으로 잘라 포크로 씨앗, 펄프 pyuriruem를 제거합니다. 올리브 오일의 작은 술 마늘 정향을 문질러. 으깬 아보카도의 혼합물로 채운다. 원하는대로 레몬 주스, 소금, 후추를 뿌린다.

이 스무디는 라운드 스텐실에서 평평한 접시에 뻗어있다. 그것은 판지 자기의 할 수있다. 끓는 물에 한 분 동안 침지하여 하나의 큰 토마토 잘 익은 obesshkurivaem. 토마토의 펄프는 큰 조각으로 잘라. 아보카도의 상단에 스텐실을 넣어. 은행에서 참치 기름을 병합합니다. 우리는 정상에 물고기를 놓습니다. 스텐실을 제거합니다. 접시 즐기기를 장식합니다.

스페인어 샐러드 : 안달루시아에서 조리법

이 야채 독점적으로 구성되어 있기 때문에 요리, 채식과 같다. 토마토 수, 작은 검은 무, 양파와 오이 중간 크기의 얇은 백 두 가지로 오십 그램 Shinkuem. 딜 및 절단 (작은 번들) 파 슬 리입니다. 야채에 추가합니다. 원하는대로 안달루시아의 Solim 스페인어 샐러드. 당신은 향신료의 다양한 추가 할 수 있습니다,하지만 당신은 하나 개의 검은 후추로 제한 될 수 있습니다.

올리브 오일 - 뚜껑 항아리에 드레싱을 위해 식초와 세 숟가락을 섞는다. 적극적으로 용기, 양념 "vinegre"를 만들 떨고. 샐러드에 채 웁니다. 우리는 약간의 양조주를 제공합니다. 이 요리의 또 다른 버전이 있습니다 - 진심은. 얇게 계란으로 요리 다진 두 멋진 샐러드 시운전. 이 경우, 접시 가치 마요네즈 또는이다 아이올리 소스는.

샐러드 "솜브레로"

우리는 소금물 통조림 달콤한 고추 나갈 것이다 우리는 스트립으로 절단된다. 통조림 옥수수와 녹색 완두콩의 백g 추가 - 또한 액체없이, 물론. 양파 껍질과 조악는 (당신이 단지 여덟 개 부분으로 나눌 수 있습니다) 절단됩니다. 햄 nashinkuem 큐브의 삼백 오십g. 장식에 대한 몇 가지와 sprigs을 선택합니다 파슬리 번들, 나머지는 잘게 썬.

접시에 양상추, "빙산의 일각"로 포장. 그것은 우리의 슬라이드 접시를 게시합니다. "Vinegre은"만든 소스를 스페인어 샐러드 "챙 넓은 모자를"연료 보급. 올리브 오일, 식초, 소금과 후추를 섞는다. 여러분이 봉사하기 전에의 조금 기다리 자. 모든 재료를 요리 잘 양념을 흡수해야합니다.

구운 토마토와 베이컨 샐러드

, 시작 열두 토마토, 마늘 두 정향을합니다. 오븐이나 그릴에 그들을 구워. 조각으로 토마토의 정신에 배어 마늘을 잘라. 베이컨 스트립의 두 백 오십 그램 nashinkuem. 마른 팬에 그들을 튀김. 소성 잣 오십 그램 그래서 그들은 입에 났 구요.

접시 양상추의 혼합물 아로. 그것은에 구운 토마토와 베이컨의 침대를 배치. 잣을 뿌린다. 이 스페인어 샐러드 레시피 올리브 오일 (다섯 큰술) 발사믹 식초 (1 큰술. L.)와 디종 겨자 (2 큰술. L.)로 만든 소스를 채우기 위해 제공합니다. 그리고 마지막 터치. 염소 치즈와 준비 샐러드와 뿌린다. 그것은 약 이백g 소요됩니다. 치즈는 단순히 손가락을 분쇄 할 수 있습니다.

혀 샐러드

그것은 오히려 겨울 요리입니다. 물을 하나 개의 언어를 끓는 입력하고 우리는 약 2 시간 동안 약한 불에 요리. 부드러운 때까지 15 분은 소금된다. 별도로 유니폼, 서너 감자와 큰 당근에 요리. 언어 껍질과 잘게 썬의 nashinkuem. 감자와 당근도 조각으로 절단 할 수 있습니다. 식물성 기름과 뜨거운 프라이팬에 녹색 콩의 이백g을 넣어. 끓는 물 분기 컵 채우고 물이 증발 할 때까지 요리. 이후 2 분 동안 향신료와 튀김을 추가합니다. 쿨와 스페인어로 샐러드를 추가합니다. 올리브의 항아리에서 액체를 병합 움푹. 그들은, 너무, 샐러드뿐만 아니라, 세 가지 절임 잘게 썬 오이에 추가 할 수 있습니다. 우리는 밖으로 배추 머리를 다진 소개합니다. 야채와 함께 마요네즈와 장식 접시에 성공 시켰습니다.

쇠고기 샐러드

먼저 양념장을 만든다. , 올리브 오일 반 컵을 가지고 "타바스코", 간장과 식초의 숟가락 한 쌍의 몇 방울을 붓는다. 이 조합에서 우리는 백 그램 또는 좀 더 쇠고기 안심 약했습니다. 그들의 재킷에 두 개 또는 세 개의 감자 요리. 청소와 올리브 오일, 다진 딜과 약간의 후추, 고추와 함께 옷을 입고.

눈물 손을 추. 달콤한 고추 스트립으로 절단, 씨앗에서 해제됩니다. 후추와 양상추 "발사믹"소스를 입력합니다. 우리는 큐브로 잘라 마리 네드에서 쇠고기를 얻을. 마른 프라이팬에 볶는다. 우리는 쇠고기와 스페인어 샐러드 등장하기 시작했다. 투명 판을 먼저 감자로 꾸며져있다. 평탄화 층. 감자를 들어 쇠고기를 놓았다. 우리는 달콤한 고추와 샐러드의 상단에 넣어. 접시 절반 토마토 체리를 장식합니다.

Ensalada 데 마르

두 가지에서 잎 상추는 소수 토스트를 놓았다. 다진 오이 몇 토마토 벚꽃 : 상단에 배치. 새우 마늘, 소금, 후추 식물성 오일 튀김의 (50g). 쿨, 야채를 넣어. 스페인어 새우 샐러드와 반 반지 뿌려 올리브 기름으로 옷을 입고, 양파와 arugula 분쇄기.