"사막의 흰 태양 '레스토랑 아카디 노비코프

Neglinnaya는 집 №26에서 후반에서 90 년대 동양 요리 레스토랑의 문을 열었다. 저명한 모스크바 사업가 소련 영화의 걸작의 명예에 이름 아카디 노비코프 (프로젝트 리더) - 영화 "사막의 흰 태양 '. 레스토랑은 모스크바에서 첫 번째 주제 기관 중 하나입니다.

중앙 아시아 요리 요리는 수도에서 사람들이 어려운 놀라게합니다. 모스크바에서 이러한 많은 시설. 그럼에도 불구하고, "사막의 흰 태양 '- 전에 20 년과 같은 방식으로 오늘날 인기있는 레스토랑. 이 회사의 성공의 비결은 무엇입니까? 왜 중앙 아시아 음식 문화의 진정한 감정가는 기관 Novikov 보낸 다른 레스토랑의 대도시를 선호한다?

내부

"화이트 태양의 사막"- 레스토랑 즉 방문뿐만 아니라 조인 우즈벡 전통 요리. 이 설립의 손님들은 그것으로 연결 소련의 문화와 모든 -poklonniki. 그것은 긴 따옴표 전설적인 사진 Motyl "사막의 흰 태양 '깨진되었습니다. Novikov 보낸 식당 - 썩지 소련 영화의 연속.

강도의 밴드와 함께 붉은 군대의 싸움의 이야기 줄거리는, 나는 입구에 이미 기억한다. 투숙객은 총을 가진 사람에 의해 인사된다. 그러나, "붉은 군대는"매우 평화로운입니다. 실내의 디자인에서 유명한 영화의 줄거리에 대한 기준으로한다. 시간의 레스토랑 '사막의 흰 태양 "을 방문하는 시간 블라디미르 모틸. 기관의 벽을 장식 사진, 세트에, 1970 년에 다시했다. 나는 레스토랑의 명예 손님입니다 감독, 한 번에했다.

여름 베란다 레스토랑은 문을 엽니 다. 손님은 중앙 아시아의 전통 준비한 요리를 맛 모스크바의 풍경에 감탄. 여기에서도 7 월에 가장 뜨거운 날에 시원한입니다. 조리는 손님의 앞에 일어난다. 그리고 마지막으로, 레스토랑 '사막의 흰 태양'의 메뉴에 대해 이야기하는 것이 필요하다.

요리사

물론이 곳의 인테리어, 독특한. 그러나 긍정적 인 리뷰, 메뉴에 특히 요리 걸작을 받았다. 레스토랑의 얼굴은, 요리사로 알려져있다. 기관 언급에이 기사, 부엌 IS 향하고에 의해 예브게니 Demin. 그는 2010 년 Novikov 보낸 사람과 협력. 요리 예술의 첫 번째 마스터는 "Bavarius", "무스카트"같은 식당에서 일했다.

인기 요리

좋은 요리사의 주요 품질은 즉석에서 할 수있는 기능입니다. 이러한 능력 덕분에, 그리고 외국 전문가와 협력의 경험, Demin 레스토랑 '사막의 흰 태양'의 단골들에게 인기가 몇 년 동안 즐기는 메뉴를 만들 수 있습니다. 특별한 사랑 방문자 원 샐러드 "타슈켄트" 와 "Achuchuk을". 일부는 심지어는 우즈벡 레스토랑은 독특한 조리법으로 준비한 요리를 맛 적어도 Neglinnoy 가치가 방문하는 주장한다. 가격 "타슈켄트"- 490 루블. 샐러드 부분의 비용은 "Achuchuk는"690 루블입니다.

레스토랑 '사막의 흰 태양'의 일반 손님은 아랍어, 토끼 바이아 수프 fatair 치즈를 시도하는 것이 좋습니다. 그리고 마지막으로, 그것은 실제 우즈베크어 필라프를 제공합니다. 예술 같은이 고대 동양 요리를 준비하는 과정. 그리고, 레스토랑의 풍부한 동양 요리, 당신이 "오른쪽"우즈베크어 필라프를 얻을 수 있습니다 모스크바하지 많은 장소에도 불구하고.

팬 아시아 요리

이 레스토랑의 메뉴에서 우즈벡 아제르바이잔 요리뿐만 아니라이 포함되어 있습니다. 여기서 당신은 요리를 샘플링하고 싱가포르와 말레이시아의 민족의 전통에 따라 요리 할 수 있습니다. 따라서, 망고, 새우, 굴라 포함 샐러드를 제공. 이 접시의 비용 - 990 루블.

물론, 동부 전통 년에 설립 된 레스토랑은, 물 담뱃대의 큰 선택이 될 수 없습니다. 가장 비싼 비용 - "셰이크에 대한 모 히 토"- 이상 사천입니다.

오프 사이트 취사

키 아래 도로에 축하의 조직에 대한 서비스를 제공하는 직원 설립 "우즈베키스탄", 8 년 이상,와 함께 레스토랑 '사막의 흰 태양'의 직원. 예를 들어, 국가 집에서 준비하고자하는, 오리엔탈 스타일의 작은 뷔페, 기관 관리자에게 문제에 적용 할 수 있습니다.

"사막의 흰 태양 '- 레스토랑 (모스크바)의 평균 법안은, 리뷰에 따르면, 3000 루블입니다. 이 레스토랑에 방문 -하지 싼 즐거움. 하지만 그럴 가치가 있어요. 모스크바에서 엄청난 양의 음식, 그러나이 수준의 기관이 많이 없습니다.