버섯 Govorushko : 사진 및 설명

그들은 동물과 식물 모두의 기능을 결합으로 지구상에서 가장 흥미로운 생물 중 하나는 버섯으로 간주됩니다. 전 세계에 분산 된 종의 다양한 있습니다. 시베리아에서 조용한 사냥과 프리 모르 스키 영토의 연인은 종종 Govorushko에 의해 방해된다. 버섯의 어떤 종류를 수집 할 수 있습니다?

일반 특성

버섯 Govorushko - 식용 및 많은 종류의 결합 속 유독 버섯. 그들은 더 큰 또는 작은 범위의 다리에 내려가 작은 접시의 다른 부분과 구별된다. Govorushko 버섯은 잎 아래 숲에서 찾을 수 있습니다. 그들은 소위 마녀 반지를 구성한다. 그들 중 많은 먹을 수는 없지만 품질이 우수하지 않습니다. 이러한 곰팡이의 또 다른 흥미로운 특징은 많은 사람들에게 매우 매력적이지 그들의 독특한 냄새입니다. 그러나 Govorushko 요리를 좋아하는 무모한가있다. 향신료와 마늘을 추가 버섯이나 양파, 또는 소금에 절인 튀긴. 때문에 그들 중 많은, 그리고 독성이 매우 조심을 수집합니다. 그들은 작은 크기와 몸의 희끄무레 한 색을 특징으로한다. 이 govorushek 많은 종류가 있지만 가장 일반적인 voronchataya, 회색, 거대한, voskovataya 및 희끄무레.

Voronchataya Clitocybe

이 버섯 모자는 최대 8 센티미터 될 수있는 직경을 가지고있다. 그는 미묘 고기, 그는 자신의 이름을 획득하는 깔때기로가는 마운드에 맨,에 서있다. 색상 노란색 - 갈색 피부는 대부분이 건조하다. 버섯이 종은 점차 땅에 내려 플레이트의 흰색 부분이 Govorushko. 줄기는 uzkotsilindricheskuyu 모양과 모자와 같은 색상을 가지고, 높이 5cm까지 성장한다. 그것은 종종 스프에 사용되는 식용 종,하지만 국물의 냄새는 매우 다릅니다. 이 곰팡이는 20 분 이상을 필요로 삶아, 때로는 절인. 대부분의 경우 그들은 혼합 숲에서 성장뿐만 아니라 많은 버섯 Govorushko. 사진이 종의 설명은 균류 학의 백과 사전에서 찾을 수 있습니다.

회색 Clitocybe

8 월과 9 월에, 당신은 러시아 전역이 곰팡이를 찾을 수 있습니다. podkrapivnik - 그것은 덤불 그가 두 번째 이름을 획득하는 전체 클러스터를, 쐐기풀 때로는 살고, 다른 포리스트에 성장한다. 이 버섯은 지름이 15cm에 고기 Govorushko 모자까지 있습니다. 먼저, 볼록 형상을 가지며, 다음과 평탄화 에지 아래쪽으로 구부러진 다. 바디 색상 회색, 그리고 이름은 알 수 있지만, 중앙에 종종 꽃으로 덮여, 어두운로 대체한다. 펄프 Govorushko 회색, 흰색은 냄새는 그냥 좋은 버섯 맛의, 변경되지 않습니다. thickish 다리 - 3cm 및 높이 10cm이 식용 Govorushko까지 일 수있다 .. 첫째 삶은 버섯은 물이 배출된다. 그들은 매우 그들은 독특한 맛을 가지고 냄새, 삶은된다. 그들은 파이를 작성 튀김이나 세척에 사용됩니다.

거대한 Clitocybe

그것은 가장 큰 종 govorushek입니다. 그것은 회색과 매우 유사하지만, 더 크다. 버섯 leucopaxillus의 giganteus 드물다. 당신은 혼합과 침엽수 림에서 늦은 여름과 초가을에서 찾을 수 있습니다. 그것은 직경 25cm에 도달 할 수 있습니다 고기 보닛을 가지고 있습니다. 화이트, 중앙으로 가장자리에서 회색으로 혼합. 보닛 아래 다리를 갖는 빈번한 좁은 플레이트에 위치한다. 그들은 잠시 다리에 내림차순 창백 또는 갈색 색조가 있습니다. 바로 그 다리는 회색 Govorushko :. 높이와 동일합니다 - 두께 10cm까지 - 식품에서 3cm까지이 버섯이 될 수 소비하지만, 소화 불량으로 이어질 수 있습니다. 그것은 15-20 분으로한다 삶아 다음 레시피에 따라 요리. 가장 좋은 맛은, 이전과는 달리, 쓴 맛이없는, 젊은 버섯이있다. 펄프 거대한에 Govorushko는 결핵 같은 질병에 저항 할 수있는 항생제가 포함되어 흥미 롭다.

Voskovataya Clitocybe

그것은 모래 바닥에 잔디 사이에 혼합과 침엽수 림에서 자라는 종류입니다. 흰색 버섯의 색상입니다. 그의 머리는 직경 10cm까지 성장한다. 그 형상은 중앙에서 바깥 변화 : 볼록 중간하고 그 상품 및 가장자리 확장. 보카는 풀어 물결, 가끔 흐리거나 고장의 원인이 될 수 있습니다. 플레이트는 버섯이 좁은이 자주 기본 색상에 내려 - 흰색에서 회색. 줄기는 직선 또는 약간 부드러운 전체 길이에 걸쳐, 구부러 질 수있는 원통형을 가지고 있지만 하단에 약간의 잔털이있다. 외관 곰팡이 priglyadny는 쾌적한 향기와 맛을 가지고 있지만, 그것은 매우 유독하다. 그것은 무스 카린이라는 독소가 포함되어 있습니다. 신경계의 중독이 발생하므로 신체가 스스로를 중화 할 수 없다. 반 시간 음주 후 Govorushko가 해결해야 할 첫 번째 증상을 voskovatoy. 이 고혈압, 느린 심장 박동. 이 버섯을 많이 먹게 된 경우, 그들은 사지, 두통, 경련, 메스꺼움, 현기증과 구토를 흔들하기 시작합니다. 10g 인간의 치사량이다. 숙련 된 사람들은 버섯 Govorushko를 수집해야한다. 사진과 설명은 그들이 독성 푸딩을 절단하지 않는 데 도움이 될 것입니다.

희끄무레 golovushka

버섯이 유형의 숲 가장자리와 북반구 공원의 온대에서 모두 찾을 수 있습니다. 그것은 베어 바닥에 성장하고, 잎의 침대에 있습니다. 그들은 종종 큰 그룹에 표시하고, "요정 링"을 형성한다. 캡 곰팡이 - 직경 6cm. 그것의 모양은 작은 머리의 나이에 따라 달라집니다 : 젊은는 볼록, 가장자리가 자리 잡고 곰팡이 중년 - 리 세스 또는 평면 및 물결 모양의 가장자리 - 이전 확산. 색상은 연령에 따라 변화 : 흰색 - 회색은 황토에에서. 곰팡이가 된 경우, 반점은 그의 모자에 나타날 수 있습니다. 피부는 제거하기가 매우 쉽습니다 꽃으로 덮여있다. 육체는 가루 냄새와 맛의 무표정, 흰색입니다. 줄기는 원통형이며, 상기베이스가된다. 그의 젊음의 화이트 플레이트, 후 어두워지고 노란 색조 걸릴. 그것은보다 더 많은 독성 물질이 들어 매우 유독 한 버섯입니다 빨간색 버섯. 소비 후 15-20분은 침샘과 눈물샘에서 할당을 증가 후, 활성 땀을 시작합니다. 2 샤사 시작되면 약해진 심장 리듬 호흡, 구토를 방해하고 설사가 시작됩니다. 죽음은 비교적 드문 있지만, Govorushko 버섯 따기, 매우 세심 할 필요가있다. 사진은 실수를하고 만 식용 종을 수집하지 않는 데 도움이됩니다.

따라서, 버섯 Govorushko는 우리 나라에서 매우 일반적이다. 이 중 많은 종류가 있지만, 그들은 많은 가치가 없습니다.