문자의 수백만의 말 : 단백질은 무엇입니까

인체의 모든 세포는 고유합니다. 그리고이 개성 단백질을 제공한다. 단백질은 무엇입니까? 또한 단백질이라고합니다. 그들은 - 매우 단백질 물질을 구성하는 분자의 복잡성의 챔피언. 헤어, 피부, 뼈, 손톱과 근육 조직의 단백질이 특히 많은. 하지만 그 단백질은 헤모글로빈이라는 호르몬, 신경 전달 물질, 항체, 효소와 산소 캐리어의 일부, 모두가 아니다. 우리는 그들에게 체중의 20 %를 빚 때문에 음식의 충분한 양의 건축 자재를하는 것이 중요합니다.

복잡한 전체의 구성 요소

어떻게 말은 문자 만들어진, 그리고 단백질은 아미노산으로 구성되어 있습니다. 인간의 생화학 20 "편지"의 알파벳합니다. 비유를 계속하지만, 그것은 바로 "단어", "편지"의 수백만로 구성되어 있음을 주목할 필요가있다. 이러한 복잡성은 시스템의 거대한 취약점입니다. 따라서 당신이 소비하는 단백질의 매우 중요한 아미노산 조성물이다. 아무 없을 만들 것 - 분자를 수집 할 수 없습니다. 또는 몸은 다른 분자의 일부를 파괴해야합니다. 예를 들어, 공복 아미노산은 혈액과 뼈에서 가져옵니다.

모든 사람 - 그의

어떤 단백질 그리고 그들은 정말 독특한 왜? 세 단계 (때때로 급 단백질) 적어도 연결된 복잡한 구조의 조합. 몸이 우리 각자의 DNA의 유전 정보에 기초를 합성하기 때문에 그들은 독특합니다. 리보솜 단지 - 각 셀은 단백질 합성에 대한 자신의 "도구"를 가지고있다. 그러나, 쌍둥이, 생물 복제, 그들에게 서로에 이상적 기증자하게 같은 단백질이다.

필수 아미노산

단백질이 너무 개별 때문에, 몸은 전체가 그들에게 동화되지 않습니다. 소화 시스템의 단백질은 아미노산으로 분해하고이 양식에 흡수된다. 그리고 그들의 몸은 포인트 필요 "수리"를 전송합니다. 그들은 피부에 소화 기관의 손톱과 머리카락의 성장 분야에서 라이닝을 대량으로 매일 필요합니다. 즉, 방치 적절한식이 요법으로 건강에 위험하다.

문제 비건

좋은 영양의 의미에서 단백질은 무엇입니까? 이전에, 그것은 아미노산 것으로 믿어졌다 식물 단백질이 이 동물 조직의 전형, 일부 아미노산없이 흡수되지 않기 때문에 건축 재료를 할 수 없습니다. 이 주장은 신화를 설정 확인. 때 위장에서 소화, 식품 뭉치는 아미노산의 모든 종류의 눈에 띄는. 따라서, 창자는 올바른 비율로 모두 20 얻을. 그리고 모두 완벽 소화. 은 "초식"사람들에서 합성 할 수없는 비타민과 요인이 있기 때문에 채식 만하는 것은 정말 잘 못합니다.

도체 프로세스

인체의 단백질은 신경과 체액으로, 조절에 중요한 역할을한다. 신경 전달 물질은 - 다른 하나 개의 신경 세포 모멘텀의 전송을 제공하는 물질이다. 체액 조절 단백질에 의해 서서히 그러나 반드시 신체의 처리를 유도하는 호르몬의 합성에 의해 제공된다.

결론

단백질은 무엇입니까? 이것은 개인과 매우 복잡한 우리 몸을 구성하고있다. 스물 개 아미노산으로 구성하고 (면역계의 단백질) 및 건물 기능의 적절한 조절을 보호하기위한 것이다.