당신은 삶은 감자에 얼마나 많은 칼로리를 궁금?

어떤 것은 상상하기 어려운 감자없이 러시아 테이블이 될 것입니다. 한 번이 문화를 확산하기 위해, 그것은 상당한 노력을했다. "dokartofelny"기간에 우리는 큰 영광 양배추, 순무, 사탕무와 근본적으로 다른 화학 성분이 다른 야채를 즐기고있다. 특정 감자 괴경 높은 수분 함량 (최대 77 %까지)과 전분 (17.5 %)이된다. 또한, 괴경에 당류, 단백질, 무기 염, 비타민 K, PP, B1, B6, B2이다.

계란 단백질 또는 생물학적 중요성 육류 제품에 약간의 열등 감자 단백질 (tuberin, 글루타민). 여기에는 다음이 포함 필수 아미노산을 성공적인 조합을 대표했다. 하지만, 삶은 감자에있는 많은 칼로리, 단백질의 구성 요소는 제품의 총 부피의 1-2 %에 걸리는 비율로 거의 영향을주지 않습니다 방법에 대해 설명합니다. 그러나 (감자 100g 당 20g까지) 탄수화물을 제공 전분은 주로 영양 덩이 줄기를 결정합니다.

얼마나 많은 삶은 감자 칼로리? 그것은 괴경, 길이와 스토리지의 조건의 종류에 따라 달라집니다. 높은 건조 물질 함량 (25-29 %) (25 %까지) 중간 및 낮은 (22 % 미만)로 감자를 구별. 제품 더 전분 고체의 수준이 높을수록. 또한,이 속도는 저온 (대략 섭씨 2)과 긴 수명에 영향을 미친다. 이러한 매개 변수는, 그러나, 번역, 설탕 다양한 종류의 전분의 수준을 줄일 수 있습니다.

평균 원료 감자 0.1 kg 당 83 킬로 칼로리를 포함한다. 수준에 삶은 감자의 칼로리는 실질적으로 칼로리 조 생성물을 해당 또는 화학 처리 과정에서 영양소의 손실 때문에 낮은 수준을 가지고있다. 따라서, 끓는 후에는 약 75 ~ 80 킬로 칼로리의 열량 출력을 얻을 수 있습니다. 제품은 첨가물없이 준비하는 경우 그러나 이것은 단지 경우 사실이다.

얼마나 많은 칼로리 삶은 감자에, 그것은 조리 과정에서 깨끗하고 적당히 소금 경우? 이 경우 86 킬로 칼로리의 영양 0.1 kg로 증가한다. 우리는 껍질을 떠날 경우에, 열량 소금 같은 양 (78 킬로 칼로리 0.1 kg)로 변경할 수 없습니다.

그것은이다 - 그것은 합리적인 금액에서 사용되는 감자 자체가 밝혀 식이 제품. 그러나이 규칙은 새로운 구성 요소 첫 번째 보충 식사에 적용됩니다. 예를 들어, 딜, 버터와 삶은 감자를 포함하는 식사를 요리. 이 경우 얼마나 많은 칼로리가 될 것인가? 계산 보여 stogrammovuyu를 제공 당 약 137 칼로리의 평균이.

당신의 파운드 가지고 있다면 삶은 감자를 그것에 좋은 품질의 소금에 절인 된 쇠고기의 표준 주석을 추가, 185 영양가 증가는 음식의 0.1 kg 당 킬로 칼로리. 그래서 단독으로 추가 처방을 해야하는 재료에 따라 필요 다이어트에 대한 삶은 감자에 얼마나 많은 칼로리를 계산합니다. 지방의 사소한 추가는 당신의 체중 감소를 부정 할 경우에도 기본 제품에 칼로리의 작은 금액.