"가자"- 레스토랑 Eleny Chekalovoy을 : 리뷰, 설명, 메뉴, 리뷰

모스크바 - 다른 나라에서 사람들이 지불하는 직업을 얻기 위해 매일 오는 세계에서 가장 크고 가장 아름다운 도시 중 하나, 특정 학교에 가야하거나 완벽하게 주말을 보낼 수 있습니다. 러시아 연방의 수도에서, 우수한 인프라, 거의 매일은 독특한 인테리어, 훌륭한 요리와 고급스러운 분위기를 가지고 새로운 레스토랑과 유사한 시설을 엽니 다. 혹시 뮌헨에 될 일이 있다면 그건 그렇고, (바이에른의 수도) 가 모스크바로, 그렇지 않다 - 동일한 소재와 꽤 카페 방법을 확인합니다.

저자의 요리 "가자"모스크바 레스토랑 -이 글의 주제입니다. 오늘 우리는이 프로젝트에 대한 간략한 개요를 메뉴에서 논의, 정확한 주소와 더 많이 발견 할 것이다. 날 믿어, 여기에 당신은 당신이 정말 놀랐 발견 할 것이다!

개요

"가자"- 오래지 않아 러시아의 수도의 미식지도에 나타 났지만이었다 독특한 분위기와 높은 품질의 서비스와 레스토랑이 곧 마감했다. 이 시설 60 사람들을 위해 설계, 그리고 모스크바의 오래 된 중심에이었다 - Petrovka (30 집). 여기 아주 고전적인 요리를 러시아의 요리를 맛볼 수는 없지만. 이 경우, 사용할 수있었습니다 주문하는 아이들뿐만 아니라 채식과 당뇨병 환자를위한 특별한 식사.

2014 년 10 월 "가자"(레스토랑) 오픈 엘레나 체칼로바, - 그런데, 프로젝트의 창시자 중 하나는 러시아 kulinarka 알려지게되었다. 또한, 지금까지 카페 알렉산드르 올 로브의 공동 소유자는 여러 가지로 세계, "물고기"주변의 다른 도시와 국가에서 요리 초점, "벤 베누", "당나귀", "황해"(키예프, 우크라이나)뿐만 아니라 기관의 다수의 소유자 두바이 흥미로운 프로젝트.

불행히도, 너무 오래 전 (레스토랑) 폐쇄했다 "가자"월 - 2016 첫 번째. 오늘 우리는이 주제에 터치 같은 결정 엘레나 체칼로바와 파트너가 발생했습니다 그것을 무엇인지 찾을 수 있습니다.

이 프로젝트의 개념

오래지 않아이 카페는 유일한 식도락 여행에 뛰어들 수있는 "가자"(레스토랑, 모스크바)에, 새롭고 완벽한 모든했다. 프로젝트의 메뉴는 엘레나와 그녀의 남편, 레오 니드가 설계 한 독특한 요리의 다양한 발표되었다. 또한,도 메뉴에 당신은 세계의 유명한 요리사의 조리법 준비한 맛있는 요리를 찾을 수 있지만, 약간 다른 해석 - 러시아.

삶은 감자은 "가자"(레스토랑, 모스크바)의 수요 또한 절임, 생선 수프, 해시 및 유사 제품의 다양한 : 물론, 우리 요리의 고전 요리를 주 메뉴로 표시됩니다.

프로젝트의 설립자에 대한 약간의

아시다시피, 엘레나 체칼로바 - 우리 나라에서 가장 경험이 풍부한 요리사 중 하나. 및 기자 - 그녀가 처음으로 교육 언어 학자를 얻고, 이후에 밝혀졌습니다. 물론, 지속적으로 흥미로운 다양한 러시아 잡지 기사뿐만 아니라에 자사의 웹 사이트를 생성하는 여성을하는 데 도움이됩니다.

또한, Chekalova는 우수한 리드 칼럼 "행복입니다!" "좋은 아침이되고, 도달하고 텔레비전." 또한 가치 지적이는 "세계 요리"책을 출판에 종사하고 "먹어"및 레스토랑 Chekalova된다는 점이다 "가자,"메뉴, 어떤 요리, 당신은 여전히 그녀의 베스트 셀러의 사무실에서 찾을 수 조리법에 있었다.

준비하고 시도 - 당신이 좋아하는거야!

메뉴

지금까지 몇 사람은 레스토랑을 포함하여 프로젝트의 요리 재료는, 불행하게도 더 이상 작동하지 않습니다 Petrovka에 "가자", 엘레나와 그녀의 남편이 자신의 국가에서 재배 된 것을 알고있다. 토끼, 칠면조, 닭, 메추라기, 야채, 허브를 제기하고 훨씬 더 위해 레스토랑의 각 메뉴에있는 요리의 준비를위한 제품의 품질에 완전히 자신감을 곳이 그들은 작은 ekofermu을 만들었습니다.

덧붙여, 때 여전히 작동 "가자"많은 고객은 이러한 토끼의 "폭탄"으로 엘레나 체칼로바에서 요리를 주문하는 것이 좋습니다, 토마토, "골든 애플", 가재와 함께 파이크와 대구 간 수프 '부야베스'와 박제 햄버거 유사한 제품은 가격이 매우 합리적이었다.

여러 모스크바 바의 소유자 수도에서 가장 인정 - 레스토랑 리뷰있는 "단순"유명 회사, 및 청량 음료 및 칵테일의 메뉴에서 또한 훌륭한 와인리스트를 가지고, 조금 낮은 토론, "가자"초안이있는 자신을 맥심 Ivashenko 참여 .

왜이 프로젝트는 폐쇄되었다?

레스토랑의 말에 대한 슬픈 소식은, "가자,"모스크바의 주민들은 엘레나 체칼로바 레스토랑은 5 월 1 일까지 운영 될 것이라고 썼다 소셜 네트워크 '페이스 북'에서 배웠습니다. 많은 사람들이 이러한 결정에 대한 이유가 무엇인지 알고 싶었다. 여자는 결정에 대한 이유가 몇 가지 있다고 말했다. ". 가자"모든 레스토랑에서 식사를하기 위해 온 사람들 - Chekalova 또한 그녀는 자신의 작업 파트너 (데니스 거스브와 알렉산드르 올 로브)에 매우 감사하고, 더욱 주목

이 프로젝트의 마감은 자본의 주민들에게 충격이었다. 최근에, 레스토랑은 거의 모든 음료와 식사는 놀라운 할인 혜택을 하였다. 예를 들어, 스파클링 와인 한 잔은 모스크바 기준으로 사소한 일입니다 만 160 루블 비용.

엘레나는 가까운 미래에, 그녀는 프로젝트, 레스토랑을 실행에 잘 설계된 실수를 다시 열어 희망 지적했다. 2017 년 여자는 여전히 자신의 카페를 열 가능성이 있지만에 대한 공식 정보까지.

리뷰

"가자"일 년 반보다 조금 더 일하지만,이 기간 동안 긍정적 인 피드백을 많이 받았다. 서비스와 음식의 질과 같은 손님 기관. 특정 상황에서 가격은 다소 과장했지만, 웨이터에 의해 제공되는 음식의 맛, 가치. 또한, 레스토랑의 내부는 방문자에게 매우 기쁘게 생각한다, (사진이 문서에서 제시) 매우 흥미로웠다. 많은 기관이 폐쇄 된 것을 매우 죄송합니다. 나는 가까운 미래에 비슷한 열고 싶습니다.