효소의 특이성 : 유형과 행동의 특징

단어 "효소"는 라틴어 뿌리를두고있다. 그것은 "누룩"을 의미 번역. 영어는 같은 일을 의미하는 헬라어 단어에서 파생 된 용어 "효소"를 사용했다. 효소는 특수한 단백질을했다. 그들은 세포 형성 및 생화학 적 과정의 과정을 가속화 할 수있는 능력을 가지고 있습니다. 즉, 그들은 역할을 생물학적 촉매. 효소의 특이성을 나타냅니다 더 생각해 보자. также будут описаны в статье. 특이성의 종류는 또한 문서에서 설명한다.

일반 특성

어떤 효소의 촉매 활성의 발현은 비 - 단백질 화합물의 특성의 개수의 존재에 의해 야기된다. 그들은라는 보조 인자이다. 금속 이온, 및 무기 물질의 수뿐만 아니라 효소 (유기 화합물) : 그들은 두 그룹으로 분할된다.

활동 메커니즘

화학적 성질에 의해, 효소는 단백질의 그룹입니다. 그러나 후자는 달리, 문제의 요소는 활성 부위가 포함되어 있습니다. 또한 아미노산 잔기 작용기 독특한 것이다. 이들은 엄격히 효소의 차 또는 4 차 구조 공간에서 배향된다. 촉매 및 기판 출시 사이트의 활성 부위에서. 마지막 -으로 인해 효소의 특이성에 무엇이다. 기판은 단백질에 작용하는 물질이다. 이전에 그것의 상호 작용은 "자물쇠와 열쇠"에 수행되는 것을 생각되었다. 즉, 활성 부위는 밀접하게 기판을 일치해야합니다. 현재 다른 가설에 의해 지배했다. 처음에 정확하게 일치가없는 것으로 생각된다, 그러나 그것은 물질의 상호 작용의 과정에서 나타납니다. 두 번째 - 촉매 - 사이트 행동의 특이성에 영향을 미친다. 즉, 가속 반응의 특성을 정의합니다.

구조

모든 효소는 단일 및 두 구성 요소로 나누어집니다. 전자는 단순한 단백질의 구조와 유사한 구조를 갖는다. 그들은 단지 아미노산이 포함되어 있습니다. 두 번째 그룹 - proteid은 - 단백질 및 비 - 단백질 부분을 포함한다. 마지막 먼저 보조 효소를 작용 - 아포 효소입니다. 마지막으로 효소의 기질 특이성을 결정한다. 즉, 이는 활성 부위의 기판 부분의 기능을 수행한다. 코엔자임은 각각의 촉매 영역을 담당한다. 그것은 행동의 특이성을 포함한다. 마찬가지로 효소는 비타민, 금속 등의 저 분자량 화합물로서 작용할 수있다.

촉매 작용

물질의 상호 작용 분자의 충돌에 의한 화학적 반응이 발생. 시스템에있는 그들의 움직임은 잠재적 인 자유 에너지의 존재에 의해 결정됩니다. 화학 반응은 분자가 전이 상태를 갔다해야합니다. 즉, 그들은 에너지 장벽을 통과하기위한 충분한 전력을 가져야한다. 이는 모든 분자의 반응성을 부여하는 에너지의 최소량을 나타낸다. 모든 촉매는 수를 포함하는 효소, 에너지 장벽을 줄일 수 있습니다. 이 반응의 가속 발전에 기여한다.

에서 무슨 일이 효소의 특이성을 나타 납니까?

이 기능은 특정 반응의 가속에 반영됩니다. 효소는 하나의 동일한 기판에 영향을 줄 수 있습니다. 그러나, 그들 각각은 특정 반응을 촉진 할 것이다. 효소 반응의 특이성은 피루 베이트 탈수소 효소 복합체에서 알 수있다. 그것은 PVC에 영향을 미치는 단백질이 포함되어 있습니다. 메인은 다음과 같습니다 피루브산 탈수소 효소, 피루브산 탈 카르복시 화 효소, 아세틸. 반응 자체는 STC 등의 산화성 탈 카복실 칭한다. 생성물은 아세트산 활성화로서 작용한다.

분류

특정 효소의 다음과 같은 유형 :

1. 입체. 이는 기판의 가능한 입체 이성질체 중 하나에 영향을 미칠 수있는 물질의 능력으로 표현된다. 예를 들면, 푸마르산 fumaratgidrotaza에 작용시킬 수있다. 말레 산 - 그러나, 시스 - 이성질체에 영향을주지 않습니다.
2. 절대. этого типа выражается в способности вещества влиять только на конкретный субстрат. 이러한 유형의 효소의 특이성은 특정 기판에 영향을 미칠 수있는 물질의 능력으로 표현된다. 등등 아르기닌과 - 예를 들어, 크라은 자당, 아르 기나 제와 반응한다.
3. 상대. в этом случае выражена в способности вещества влиять на группу субстратов, имеющих связь одинакового типа. 이 경우, 효소의 특이성이 동일한 유형의 결합을 갖는 기판의 그룹에 영향을 미칠 수있는 물질의 능력으로 표현된다. 예를 들어, 알파 - 아밀라아제는 글리코겐과 녹말과 반응. 그들은 연결 글리코 사이드 유형이있다. 트립신, 펩신, 키모 트립신은 많은 단백질을 펩타이드 그룹에 영향을 미칩니다.

온도

в определенных условиях. 효소는 특정 조건에 따라 달라집니다. 그들 중 대부분 최고로 + (35)의 온도 ... + 45 개도를 취할. 낮은 비율의 관점에서 물질을 배치 할 때, 그 활동은 감소합니다. 이 조건은 가역적 불 활성화로 지칭된다. 온도가 상승하면 기능이 복원. 이는 알려져 t 값이 상기도 불활 발생이고, 조건하에 둘 때. 온도를 낮춤으로써 복원 그러나,이 경우에는, 비가역적인 것이다. 이 분자의 변성 때문이다.

pH가 미치는 영향

분자의 전하의 산도가 달려있다. 따라서, pH는 효소의 활성 부위의 활성 및 특이성에 영향을 미친다. 각 물질 A에 대한 최적의 산도 인덱스입니다. 그러나 대부분의 경우는 4-7입니다. 예를 들어, 타액 최적 산도의 알파 - 아밀라아제 6.8이다. 한편, 예외은 여러 가지가있을 수 있습니다. 최적 산도 펩신, 예컨대, 1.5-2.0, 키모 트립신 - 8-9.

집중

더 효소는 높은 존재하는 반응 속도. 유사한 결론 기질 농도에 대해 그려 질 수있다. 그러나, 이론적으로 대상 콘텐츠 포화 각 물질에 대해 결정된다. 모든 활성 부위는 기존의 기판에 의해 점유하는 경우. будет максимальной, вне зависимости от последующего добавления мишеней. 따라서, 효소의 특이성에 관계없이 타겟의 후속 첨가의 최대이다.

물질 - 레귤레이터

그들은 억제제 및 활성제로 나눌 수 있습니다. 이러한 범주 모두 비특이적 및 특이으로 구분된다. 후자의 경우 avtivatoram (리파아제 podzheluzhochnoy 마개 용) zhelchnokislye 염, 염소 이온 (알파 아밀라제) (펩신 용) 염산을 포함한다. 말단 펩티드 proenzymes - 비특이적 활성제 키나제 및 포스파타제 및 특정한 억제제에 영향을 마그네슘 이온이다. 후자는 물질의 비활성 형태이다. 이들은 말단 펩티드의 절단에 의해 활성화된다. 그들은 각각의 proenzyme의 특정 유형에 해당합니다. 예를 들어, 트립 시노 겐의 형태로 제조 된 트립신의 비활성 형태로 사용될 수있다. 활성 중심 특정 억제제 인 헥사 펩타이드 단말기를 폐쇄한다. 정품 인증 프로세스는 분열이다. 이 결과 트립신의 활성 부위, 그것은 개방된다. 비특이적 억제제 중금속이다. 예를 들어, 황산구리. 그들은 화합물의 변성을 일으킬.

금지

그것은 경쟁이 될 수 있습니다. 이 현상 억제제와 기판 간의 구조적 유사성의 발생으로 표현된다. 그들은 활성 사이트에 링크에 대한 투쟁에 참여. 억제제의 함량은 기판 kopleksferment 억제제가 형성되어보다 큰 경우. 목적물 비율 변경을 추가 할 때. 따라서, 억제제는 대체 될 것이다. 예를 들어, 숙신산 기질로서 탈수소 작용 숙신산. 억제는 옥 살로 아세테이트 또는 말로 네이트 있습니다. 경쟁 제품은 반응에 영향을 미칠 것으로 간주됩니다. 종종, 그들은 기판과 유사하다. 예를 들어, 글루코스 -6- 포스페이트 제품 포도당이다. 기판은 같은 글루코오스 -6- 포스페이트 것이다. 경쟁적 저해 물질 간의 구조적 유사성 것은 아니다. 억제제 및 기판 동시에 효소에 결합 할 수있다. 따라서, 새로운 화합물의 형성이있다. 이들은 kompleksferment 기판 억제제이다. 활성 중심의 상호 작용 동안 차단된다. 이는 활성 촉매 사이트의 사이트 억제제 결합에 기인한다. 예 시토크롬 옥시 다제이다. 이 효소의 기질의 산소의 역할을한다. 시토크롬 옥시 다제 억제제는 시안화 산의 염이다.

알로 스테 릭 조절

어떤 경우에는, 효소의 특이성을 결정하는 활성 중심 제외한 다른 링크가있다. 컴포넌트는 알로 스테 릭 그 역할을한다. 동일한 이름과 연관된 경우, 효소의 활성화의 효율성을 증가시킨다. 알로 스테 릭 억제제에 응답하여 중심을 입력하면, 활성 물질을 각각 감소된다. 예를 들어, 아데 닐 레이트 사이 클라 제와 아닐 레이트 시클 라제는 알로 스테 릭 조절 유형의 효소를 의미한다.