풍미와 향 - 차이점은 무엇입니까? 장식 및 약용 식물

허브 - 부엌이 할 수없이 향기로운 채소. 대부분의 경우, 침대 연간 우산 딜, 타라곤, 민트 수년 찾을 수 있습니다. 그들은 많은 요리의 일부이며, 또한 야채의 보존에 사용된다. 향기로운 바질, 고수풀, 오레가노, 타임, 히솝, 레몬 밤 : 그러나 최근 몇 년 동안 그들과 함께 새로운 이웃을 표시하기 시작했다. 그리고 이것은 정원사 성장 허브의 전체 목록이 아닙니다. 특별한 기분 좋은 맛과 향기는 맛, 백리향 즐겁게합니다. 이 식물의 차이점은 무엇입니까? 두 이름은 조정 꽤 있습니다. 이 허브에 속하는 가족 Labiatae 장식과 의약 속성을 가지고있다. 그리고이 동안 많은 차이가 식물의 두 개의 서로 다른 종이다.

여름의 맛

매년 초본 식물 에서 30-40 센티미터의 높이에 도달합니다. 동부 지중해 및 흑해 네이티브 잔디 풍미가 긴 약물로 우수한 향신료로 사용되어왔다. Silnovetvyascheesya 공장에 잔털, 피침 형으로 덮여 줄기를 가지고, 약간 지적 잎은 색에서 짙은 녹색이다. 여름 맛 - 교차 수분 식물, 아름다운 꿀 공장. 잎 axils에있는 작은 꽃, 보라색 또는 분홍색.

재배의 특징

그것은 특별한 접근 풍미를 필요로하지 않습니다. 작은 곡물 성장 허브 정원에서 부지 선정과 함께 시작합니다. 빛이 잘 드는 침대를 선호이 열을 좋아하는 식물. 맛 아무런 문제에 대한 토양과 토지를 선택합니다. 그것은이 매운 허브에 대한 많은 공간 및 특수 토양 비옥도를 필요로하지 않습니다. 씨앗은 이른 봄에 파종한다. 종자가 배치되는 배향이 미리 가볍게 압축 전의 표면 부. 그들은 지상에 포함되어서는 안된다. 이탄 및 보습와 최고 씨앗 뿌리 덮개. agrovoloknom 작물을 다룰 것입니다 모종의 출현을 가속화 할 수 있습니다. 자란 어린 식물은 이십오cm에 생존하는 식물 사이 솎아 행에 앉아 할 수 있습니다.

주의

여름의 맛 - 부담스럽지 공장. 걱정하기 쉽습니다. 간단한 농업 기술 될 충분한. 그것은 일반 보습 및 완화 토양 및 제거 잡초가 필요합니다. 8 월 말에서 씨앗 풍미를 익히다. 자신의 침전 공장을 방지하기 위해 루트로 지상에서 추출됩니다. 그렇다면 그들이 건조 끊었. 따라서 꽃자루에 종이 가방을 착용하십시오. 식물이 건조 할 때, 그들은 타작 및 가공된다.

백리향 : 설명

옛부터 사람들에게 친숙한 타임이나 타임 - Bogorodskaya 허브로 알려진 식물. 이 다년생 관목. 그 줄기는 고체 밝은 녹색 카펫을 형성, 지구 표면에 섬뜩한. 에센셜 오일이 풍부 반대 잎은 매우 작다. 그들은 타원형이다. 줄기에 또한 꽃 가지의 많은입니다. 우리는 백리향, 소형, 분홍색이나 보라색 꽃 향기. 백리향은 7 월과 8 월에 수확한다. 과일은 개화 후 식물에 나타납니다. 그것은 9 월까지 지속됩니다. 하디 공장은 좋은 품질을 가지고 있습니다.

착륙

Bogorodskaya의 해당 사이트 선택 고려해야 허브 (타임)은 빛과 건조, 모래 토양을 많이 좋아한다. 다른 방법으로 그것을 성장. 그것은 모종, 식물 옵션과 종자 증식 할 수있다. 모종 4 월 3 월부터 5 월까지의 기간에서 재배된다. 오픈 땅에서 그들은 월 중순 이동합니다. 종자 파종은 줄무늬 운영하고 있습니다. 그들은 적어도 5 mm의 깊이로 내장 된 0.7 g의 평방 미터 당 종자의 소비. 싹이 조금 성장하면, 그들은 얇아된다. 40 cm - 덤불 사이의 거리는 약 30 cm, 및 통로이어야한다.

모종의 방법은 성장과 풍미, 백리향 할 수 있습니다. 그들 사이의 차이점은 무엇입니까? 풍미, 우선 - 같은 나이, 백 리 향 -mnogoletnee 공장. 이 조건을 재배 할 때 고려되어야한다. 백리향 증식 후 부시 분할함으로써 전파 될 수있다. 심기, 사전 준비 토양 전에. 부분을 선택한 후 파고되어야하며 유기 비료 있도록. 이 적합 부식질하십시오. 하고 유익 식물의 성장과 정상적인 발달에 영향을주는 미네랄 보충하는 데 유용합니다.

주의

백리향의 성공적인 재배를 위해 엄격하게 농업 기술을 준수해야한다. 첫째, 과도한 수분 덤불을 허용하지 않습니다. 따라서, 물을 적당한해야한다. 사이트가 음영 및 초안에서 보호되는 경우, 공장은 약한 질병에 감염 될 것입니다. 토양 커버가 느슨하고 잡초가 없어야한다. 심은 모종은 두 시즌 당 공급된다. 봄에 비료의 첫 번째 응용 프로그램, 두 번째 - 질량 꽃 기간의 첫 번째 빈 후. 당신이 비료 신선한 비료를 사용할 수 없습니다 명심하십시오.

풍미 및 백 리 향. 차이점과 유사점은 무엇인가?

여름 시즌 내내 신선한 형태로 깨끗한 매운 꽃 촬영을 사용한다. 공백를 들어 질량 꽃 풍미 동안 차단된다. 식물의 특성으로 인해 측면 촬영의 형성에 재배 기간 동안 이벤트를 할 수 있습니다. 이 식물은 오랫동안 사용되어왔다. 그것은 꽤 자주 백리향과 혼동된다. 그러나 이러한 맛과 향에 약간의 유사한 두 개의 서로 다른 식물이다. 다른 맛과 향의 에센셜 오일의 높은 내용. 이 허브의 차이점은 무엇입니까? 우선, 그들 각각은 고유의 향과 맛이있다. 강하게 열처리로 표현이 풍부한 맛, 매운, 쓴,합니다. 이 향기로운 조미료는 극도의 절제와 함께 사용되어야한다. 그것은 무거운 식사의 제조에 사용된다. 풍미와 바질의 조합은 소금과 후추를 교체 할 수 있습니다.

백리향 - 섬세한 향기와 신선한 및 후 열처리의 형태로 드러난다 날카로운, 매운, 약간 쓴 맛을 가지고이 나물. 겨울 샐러드 또는 공백에있을 가치가있다. 두 허브뿐만 아니라 다양한 요리에 좋은 조미료입니다. 고대 이래, 그들은 의약 약물 치료자 사용 하였다. 풍미는 에센셜 오일뿐만 아니라 많은 수의 포함뿐만 아니라 비타민과 미량 원소. 이것은 우수한 살균이다. 그것은 아로마 테라피에 사용되는 에센셜 오일의 생산을위한 원료이다. 풍미 높은 항산화 성질을 가지고있다. 이 공장은 노화와 암 중 예방제로서 사용된다. 정교한 향기 덕분에이 향수에서 응용 프로그램을 발견했다.

백리향 식물에 쓴 맛을 나누어 플라보노이드와 수지의 높은 콘텐츠가 있습니다. 또한 그들은 유기산과 비타민, 그리고 탄닌이 포함되어 있습니다. 이 나물 널리 민속 공식 의학에서 사용된다. 그것은 거의 전체 인체에 긍정적 인 효과가 있습니다. 백리향은 많은 초본 준비 및 연고, 욕조와 압박 붕대의 일부입니다. 이들은 진통, 항 염증과 같은 다양한 질환의 치료에 사용되는 방부제. 이 스트레스 상황에서 우울증에 도움이 될 것입니다 훌륭한 자극제입니다.

맛과 향 사용 : 프로방스 허브를

에센셜 오일을 포함하는 식물의 컬렉션, 요리 요리에 고유 한 향과 맛을 제공합니다. 프로방스 허브 - 특정 허브의 혼합물. 타임 (백리향)와 맛, 로즈마리, 오레가노, 바질, 세이지, : 그것은 구성 페퍼민트, 마요. 그 중 가장 가치가 타임입니다. 이 조미료 원료는 현화 식물의 기간에 수집됩니다. 수확은 줄기와 건조 및 접지하는 꽃. 나물이 조화 영양소의 큰 숫자를 결합한 독특한 구성을 만듭니다. 그것은 요리 뛰어난 맛, 약용 장점을 가지고있다. 프로방스 허브 반드시 맛, 백리향 포함하는의 조성은, 요리 고유의 맛을주고, 따라서 식욕 증가에 기여 음식의 소화를 향상시킬 수 있습니다.