집에서 코냑

코냑 -이 와인은 가장 높은 범주입니다. 그의 조리법은 17 세기에 발명, 생산은이 음료, 지명되었다 누구 후 코냑의 도시, 프랑스에서 시작했다. 이 프랑스어 코냑의 생산 - 전문가의 수천을 고용하는 동안 복잡하고 시간이 많이 걸리는 일.

그러나 집에서 브랜디를 제조 할 수있다?

할 수있는 집에서 코냑은 어렵지 않다. 가장 중요한 것은,이 음료를 준비 할 충분한 시간, 인내와 필요한 모든 재료를 비축하기 위해 스스로 결정했습니다 사람들을 위해. 이제 결과 음료의 맛에서 어떤 비교할 수없는 즐거움으로 표시됩니다 대신에서 약간의 힘을 필요로하지만 것 음료를위한 많은 조리법이있다.

집에서 레시피 코냑은 우리의 조상으로 알려져있다. 원하는 사람들은 오크 지점, 보드카, 설탕, 육두구의 2.5 리터, 2 정 향과 바닐라의 젊은 얇은 껍질이 필요합니다 옛 조리법에 집에서 음료를 만들려고 노력하십시오. 코냑 요리의 비밀은 간단하다. 6 월과 그늘에서 건조을 포집 한 후 수집 된 젊은 오크 나무 껍질 얇은 나뭇 가지입니다. 그 후 수피는 2-3 큰술 보드카 용기를 접지하고 넣었다. 그런 다음 2 작은 술 추가 탄 설탕을. 칼의 끝 - 육두구의 1/5 추가 향신료, 정향 2, 비트 바닐린에서. 가장 중요한 것은 "향수"를 얻을하지, 향료와 과장하지 않는 것입니다.

브랜디 집에서 두 번째 조리법도 쉽게 요리 할 수. 포도에서 모든 주스를 짜내와 와인 효모를 추가 할 필요가있다. 구리 팬 또는에서 에나멜 도자기 와인 소재 한 달 동안 발효 남아 있어야합니다. 와인의 재료가 수신되면,이 두 그를 추월하는, 결과 것이다 코냑 알코올은 작은 오크 배럴에 부었다. 만든 음료에 1 또는 2 년 최고의 배럴에서 음료가 필요한 모든 나무를 흡수 견딜. 당신은 실험 마실 향신료, 사탕 또는 재료를 추가 할 수 있습니다.

음료가 필요한 노출을 취득 할 때까지 집에서 브랜디를 원하는 사람들을 위해, 또 다른 복잡하지 조리법이, 훨씬 이전에 제조하고 또 다른 2 년을 기다려야하고 싶지 않았다. 20 ~ 30 일 총이 브랜디 추출물에 소요됩니다. 이러한 코냑의 성분이 음료의 또 다른 확실한 장점은 모든 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 다음 조리법은 "집에서 코냑"입니다. 포도 주스 3 리터의 맥주 6 병을 섞어 설탕 1kg, 보드카의 반 리터, 효모 100 g 및 인스턴트 커피의 반 캔을 추가 할 필요가있다. 20~30일의 필요에 노출 후 마실 준비가되어 있습니다.

어떻게 요리 브랜디하는 방법 선택 - 개인 사정을하지만 결과 음료의 진정한 맛을 감사하기 위해 코냑이 가열 될 수 없음을 기억하는 것이 중요하다. 많은 바, 레스토랑은 촛불을 통해 또는 알코올 램프를 통해 가열 브랜디로 볼 수있다. 이것은 받아 들일 수없는 것입니다. 온난화 브랜디 후, 가벼운 음료 증발의 향기, 그리고 시작은 알코올 명확하게 등장합니다. 가장 좋은 맛 20 ℃의 온도를 갖는 브랜디 취득 브랜디의 병 당신은 온 집안에 향기의 확산을 마시고 식사 전에 반 시간을 열어야합니다. 큰 넓은 바닥이 음료 유리의 안경. 유리의 1/8을 붓고, 물 음료 소량에 추가하는 것은 맛의 전체 꽃다발을 발표 할 예정이다. 코냑은 초콜릿, 얼음과 레몬과 결합된다.

실험, 시도 환상 집에서 만든 당신의 손님 및 가정용 고급 코냑을 놀라게. 그는 옵션을 구입하는 것보다 더 나쁜, 심지어 더 나은, 자연과 건강 없습니다. 하나는 한 번만 시도한다.