중국어 우롱 차

중국어 우롱 차를 특별한 기술에 의해 만들어진, 그래서 녹색과 사이의 십자가입니다 빨간색 차. 그것은 높은 산에 높은 습도와 낮은 온도에서 자라는 잎의 특수 학년을 만듭니다. 이 때 시트가 최대 크기에 도달으로 가장 가치있는 차, 떨어질 것입니다.

제조 공정

잎의 컬렉션을 손상을 방지하기 위해 손으로 이루어집니다. 수확은 등급을 매긴다 만 큰 잎을 만드는 데 사용된다. 그들의 podvyalivayut는 지속적으로 특별 대나무 체에 떨고. 그들이 맛이 차있는 에센셜 오일,이다의이 경우, 시트, 손상, 태양의 영향을 받아, 프로세스가 매우 신중하게 제어 발효 과정 일어난다. 그것은 갈색 켜고 중간이 녹색으로 남아 있어야 잎,의 팁에 영향을 미칠 것이다. 그리고, 발효 공정은 가열에 의해 정지된다. 황금 갈색 - 녹차 잎을 김의 경우 냄비에 민감한 녹색 색상, 로스트입니다. 제 2 가열 공정에서 차의 맛은 더 매운이다. 그런 다음 컬링 또는 접이식 전단지.

차의 종류

중국어 우롱 차 slabofermentirovannym 수 있습니다 (밝은 색의 잎, 신선한 플로랄 향 때 양조) (인삼, 재스민 꽃이나 장미의 추가와 함께) 맛 silnofermentirovannym (꿀 향기 어두운 갈색). 맛 티는 자연과 인공 조미료에 의해 제조 할 수있다. 첫 번째 경우는 훨씬 더 비싸다. 따라서, 점점 두 번째 방법을 사용 하였다. 또한, 인공 맛은 낮은 품질의 차 결함의 맛을 숨길 도움이됩니다.

용접 공정

중국어 우롱 차 녹색과 빨간색 차의 모든 유익한 속성이 있습니다. 25 번에 최대 양조. 뜨거운 물이 필요로 차 잎을 붓고 있지만, 끓는 물에 없습니다. 밝은 녹색, 올리브, 꿀 또는 갈색 : 색상은 다를 수 있습니다. 맛 그것은 잎이 성장 된 위치에 따라 다를 수 있습니다.

종

차의 많은 종류가 있습니다. 가장 잘 알려진 중 하나가 "관 인"간주됩니다. 15 세기 동안 재배, 그것은 풍부하고 풍성한 맛, 강한 향기를 가지고, 인간의 건강에 유익한 효과가있다. 가장 유용한 중 하나입니다, 암을 예방하고 몸을 젊어지게하는 데 사용됩니다.

이 차의 또 다른 고품질 품종은 "지앙 구이"입니다. 19 세기에 성장. 시간이 지남에 따라 그 맛을 잃고 쓴 맛을 시작, 그래서 신선한 그것을 마시는 것이 가장 좋습니다.

"나이 시안 (西安) 진 주안"- 자사의 제조 기술을 가지고 우유 우롱 차. 그것은 1700 미터의 고도 산악 지역에서 대만의 섬에 성장한다. 차 관목에 특수 처리된다. 그들의 뿌리는 우유를 물을 쌀 껍질에 둘러싸여 있습니다. 부시 대통령은 지팡이 설탕 솔루션을 수분. 제조 공정의 나머지 중국 우롱 차의 다른 품종과 동일합니다. 때문에 준비의 특별한 기술로, 중국 차 우유 우롱 차, 매우 향기로운 크림 맛이 영양분을 유지합니다. 그것은, 소화 에이즈, 식욕을 향상 숨을 새롭게한다.

차의 장점

중국어 우롱 차 탄닌, 카페인, 미네랄, 비타민, 에센셜 오일과 산화 방지제가 포함되어 있습니다. 또한, 심장의 기능을 개선 두통, 피로 경감, 신체의 피부에 탄력있게 면역 체계를 강화하고 양호한 상태를 유지 톤 혈관 탄성의 벽에 부착 그것에 회춘 효과를 갖는다. 정기적 인 사용으로 체중 감소를 촉진합니다.