이 고대와 신기한 보라색 당근

최근 몇 년 동안 유럽의 많은 상점에서, 보라색 당근 등장 구매자 중 수요가있다. 그러나, 모든 새를 명시 인기있는 지혜를이 육종의 성과뿐만 아니라 가능한 대응은, - 그것은 잘 된 잊고있다. 당신은 질문이 신기한 당근 우리가 잊고 좋은 오래된 전화 이유에 있습니까? 이 문서를 읽고 나면, 당신은이 질문에 대한 답을 얻을뿐만 아니라,이 특이한 보라색 당근에 대한 많은 흥미로운 것들을 배울.

당근 아는 사람으로

사람들은 더이 루트 작물에 익숙해 있지만, 이러한 회의의 매우 흥미로운 버전이있어 방법에 대한 정확하고 신뢰할 수있는 정보. 4,000 개 이상의 년 전, 사람들은 말 일부 공장 씹을 행복 것으로 나타났습니다 보라색. 호기심, 그는 동물에서 당근을 포착, 그는 그것을 좋아했다. 맛있는 루트는, 사람들이 그를 찾아 갔다 잎처럼, 기억하십시오. 이후의 모든 이벤트와 함께 야생 보라색 당근 음미하고 육성하기 시작했다.

약간의 역사

그리 오래 전, 고고학자의 벽에서 발견 된 고대 이집트 사원 당근은 보라색 빛을 보여줍니다 4,000년 세의 나이에 벽화입니다. 그것은 최초의 당근은 원래 보라색이라고 밝혀, 그리고 XVII 세기까지, 빨간색, 흰색과 노란색 페인트 희귀 한 뿌리였다. 로마 제국의 정원에서 흰색과 분홍색 당근 성장하고, 고대 그리스의 주민들은 음식에 그것을 사용하지 않은,하지만 자연적인 치료로 거의 모든 질병에 사용됩니다. 파키스탄,이란, 아프가니스탄의 주민들은 X 세기에 성장 루트 딥 퍼플 색상. 남부 유럽의 상태에서 XIII 세기에 수입 된 흰색 당근, 마젠타, 옐로우 색상. 또한, 적색, 녹색과 검은 색 색상이 식물을 만날 수 있었다.

우리에게 익숙한 당근은 황금 오렌지 색상은 16 세가 세기에, 비교적 최근에 나타났다. 네덜란드 스페인 정부에 대한 투쟁에 Vilgelma Oranskogo을 지원 네덜란드 육종의 애국자는, 시간에 대한 특이한 색상과 다양한 가져왔다,하지만 오늘은 너무 익숙한 우리에게 사랑.

러시아에서,이 야채는 XVI 세기에 있었고, 오랫동안 의료 목적으로 만 사용되었습니다.

그리고 그것은 무엇인가

많은 연구는 보라색 당근은 비타민 B, A, C 및 E,뿐만 아니라 우리 몸의 마이크로 및 매크로에 대한 다양하고 필요에 따라 풍부한 것으로 나타났습니다. 또한, 뿌리 채소 등 특이한 색상 표준 오렌지 당근보다 몇 배 더 많은 베타 카로틴이 포함되어 있습니다. 비타민 C와 E는 함께 셀레늄, 효과적으로 염증의 초점과 경쟁.

그러나 가장 중요한 것은, 무엇 그들의 오렌지 "친척"보라색 당근과 다른 -도 및 검정, 파랑이나 보라색 색상 만 컬러 과일과 야채없는 안토시아닌, 식물 색소의 높은 농도의 존재,하지만 것은 우리에게 많은 유용한 특성을 가지고있다.

그 혜택은 무엇입니까

안토시아닌 - -은 "보라색"안료 덕분에이 야채 바이올렛 전시 등의 유용한 특성 :

1. 항암 효과. 카로티노이드 루테인과 같은 보라색 당근 물질에 포함되어, 그것은 안토시아닌은 크게 암 세포의 성장을 억제 수 있도록하는 데 도움이됩니다.
2. 항 염증 효과.
3. 그것은 면역을 향상시킵니다.
4. 심장 혈관 시스템의 질병을 예방하는 좋은 방법입니다.
5. 특히 정맥류와 정맥 부전에서 혈관 시스템의 질환에 좋은 도움.
6. 그것은 비전을 개선하는 데 도움 당뇨병 환자에서 망막 병증의 개발에 대한 우수한 예방 조치로 제공합니다.
7. 정규화 및 혈중 콜레스테롤 수치를 안정화시킨다.
8. 고혈압을 감소시킵니다.
9. 신장을 강화한다.
10. 다른 영양소와 함께, 보라색 당근에 함유 된 칼슘은 쉽게 신체에 의해 소화하고 좋은 모양, 머리와 손톱에서 피부를 유지하는 데 도움이됩니다.
11. 일반 소비는 남성과 여성 모두에서 다양한 성기능 장애와의 싸움에서 좋은 도구입니다.

이 성장함에 따라

많은 정원사와 농부는 씨앗 어디서나 보라색 당근을 얻을 수 있는지 여부에 관심이 루트 작물의 이점에 대해 배울 수 있습니다. 우리가 심고 전문점이나 정원 센터에서 주요 제조 업체 판매를 위해 원칙적으로, 같은의 씨앗은 아주 보통이 아니다. 당신은 보라색 당근 품종이 다른이 기억하는 유일한 중요하다, 지역 상점에 문의, 더 나은 자신의 이름을 알 수 있습니다. 오늘 씨앗으로 표현 러시아 시장은 너무 많은 보라색 당근의 높은 품질의 씨앗이 아니다. 그들은 :

• 오렌지 중간 달콤한 맛과 밝은 자주색 컬러로 그린 드래곤.
• 피부와 육체 보라색 불로 불사의 영약, 보라색 바이올렛 컬러로 색칠하고, 꿀, 오렌지 코어를 대조.
• 우주 퍼플, 외부 - 보라색과 내부 완전히 노란색 - 오렌지.