음식과 음료에 코스. 레스토랑과 카페 건물의 개요

범위 취사 적극적으로 개발했다. 2014 년 말에 모스크바에서이 저하되어있는 경우 그리고 (2GIS 년 11 월 2014 년 취사 시설의 수는 2,766에 2,824에서 감소 회사에 따르면), 그 다음 해에 시장의이 세그먼트는 다시 증가했다. 그 이후로, 추세는 지속되고있다. 수도의 중앙 행정 지구에 올해 첫 3 개월에, 국제 기업 콜리 어스 인터내셔널이 실시한 연구에서와 같이 2015 년 (40 대 23)에 비해 2 배 이상 식사 옵션에 출연했다. 이것은 CAO에 임대 전체 면적의 41 %이다.

상황과 알렉세이 Nemeryuk, 무역 및 서비스의 모스크바 부서의 책임자에 대한 낙관적. 매달 40 ~ 50 개 더링 출구에 추가됩니다 그에 따르면, 도시에서 레스토랑의 지금 수는 빠른 속도로 성장하고있다. 그들은 약 300를 열어 올해의 시작입니다.

리프팅 이유는 무엇인가? 첫째로 인해 모스크바의 문화 생활의 증가 된 활동이 시장 세그먼트의 개발. 대도시에서 매일 사람들이 먹고 이동 후 전시회, 축제, 공연, 방문객의 큰 숫자를 유치 수많은 이벤트가 있습니다. 둘째, 오늘 자신의 사업을 시작할 수있는 재정 능력이 없었 사람들을 위해 사업에 대한 액세스를 열어 건물의 임대, 가격의 특정 감소를 표시했다.

위치 및 가격 : 레스토랑과 카페 건물의 선택

무엇에 가격이 지금은 레스토랑이나 카페에서 모스크바에서 방을 대여 할 수 있습니까? 주요 기준 - 위치. 평균 검사에 지정된 낮은 양, 보행자의 설립에 의존. 따라서, 고정 패스트 푸드 레스토랑과 서비스 시설 더 간단한와 함께 지하철이나 대형 쇼핑 센터에있는합니다. 판매 및 부동산 임대에 종사하는 사이트에 따르면,대로 링 및 주요 슈퍼마켓 근처 대주교의 연못에서 모스크바의 권위있는 지역에 소재지를두고, 한 달에 240,000 루블의 가격에 임대 사용할 수 있습니다.

그러나 또한 항상 작동하지 않습니다 "많은 사람들이 레스토랑을 열고"의 원칙. 그것은 낮은 체크와 시설에 유효합니다. 그들의 고객이 정말 어디까지 얻을 싶지 않아, 그것은 시간을 절약하고 지하철에 근접 감사, 가정 또는 일을하는 경향이있다. 그러나 엘리트 방문자를 위해 디자인 된 높은 수준의 레스토랑으로, 그렇게 간단하지 않다. 그들은 전통적으로 중앙에 배치, 그것은 허브 및 동적 보행자 트래픽을 전송하기 위해 접근을 필요로하지 않습니다. 패밀리 레스토랑은 침실 공간에 배치 할 수있는 새로운 건물의 큰 숫자.

Prechistenskaya EMB. 15 쪽. 지하철 역 "파 르크 쿨 투리 역"(Realty4Sale 개체)에서 1.7 분

보행자의 교차점에 위치 엘리트 레스토랑 요구 사항이 관련이 흘러 들어 : 그들은 좋은 지역에 위치해야한다, 그것은 중앙에 더 좋다.

네트워크의 카페는 매우 중요 높은 트래픽입니다. 그 값이 매우 높지만, 고객의 꾸준한 임대 가격 태그를 지불한다. 바쁜 벨라루스에 카페 (지하철 역에서 20m)을 위해 건물을 임대하는 비용은 350 만 온다.

그루지야어 발, d.28 / 45. 메트로 "벨라루스"(Realty4Sale 개체)

기술적 요구 사항 준수

당신의 레스토랑 / 카페 / 술집이 위치 할 기술적 요구 사항을 준수의 문제가있는 경우 일단 선택. 당신은 바닥 공간, 전력, 존재와 유틸리티의 조건, 물 공급, 위생, 환기, 필요한 경우, 방음 등의 역할을하는 곳. 방은 최고의 상태가 아닌 경우, 상당한 비용 항목 될 것입니다 적절한 형태로 그것을 가지고 있습니다.

이상적인 - 이전에 유사한 기관을 보관하고있다있는 방을 찾습니다. 어떤 경우, 투표, 당신은 변환 및 / 또는 재건을 위해 얼마나 많은 돈이 필요합니다.