유형 및 장치 : 소시지 클리퍼

수동 라벨 및 밀봉의 완성 된 제품의 식품 기업 아르 유물의 과거. 따라서, 소시지 클리퍼 - 식품 산업에서 높은 성능을 보장하는 데 도움이 생산 공정의 자동화의 일종. 빠르고, 안정적이고 소시지 피부를 꼬집어 또는 그리드의 끝을 닫 쉬운 과일이나 야채의 충전을 가지고, 당신은 가위를 사용할 수 있습니다. 그들은 직원 시간을 절약 할 수 있습니다, 매우 사용하기 쉽고, 튼튼하고 컴팩트하며 제품의 장기 보존을 보장합니다.

장점 클리퍼

생산은 과실 또는 부작위를 허용 할 수 없습니다. 따라서 분양 준비와 관련된 마지막 단계에서 위생 규범의 엄격한 요구 사항을 충족해야 소시지 깎기. 소시지의 밀봉 덩어리는 소비자들 사이에서 의심을 발생하지 않습니다. 따라서, 소시지를위한 좋은 깎기 적극적으로 판매에 영향을 미칠 것이다. 주요 장점 - 식품 포장 공정의 단순화. 클리퍼 소시지 생산 비용을 최적화하는 데 도움이됩니다. 이러한 도구를 사용하면 제품의 수명을 연장 할 수 있습니다뿐만 아니라 조작으로부터 보호.

선택 깎기

소시지 계정에 제품의 기능을 고려하여 개발을위한 클리퍼 포장합니다. 자신의 견해는 성능, 크기 및 사용 된 금속 스테이플의 유형뿐만 아니라, 소시지 제품의 유효 직경이 다르다. 따라서, 구별 깎기 자동 야외, 소형 반자동 및 수동 타입 테이블.

선택한 장비는 신뢰성, 안전 운전 및 최적의 속도를 보장해야한다. 반자동 머신 소시지 클리핑 압축력 클립을 조절할 수 있어야 이는 떡의 케이싱을 절단 할 수있다. 또한, 완성 된 제품을 운반하기위한 꼬기를 추가 할 수 있어야한다.

장치 깎기

이 장비의 주요 목적은 - 공압 패키지 또는 봉투를 고정 할 때 두 개의 클립을 넣어. 소시지 기계를 클리핑 모바일 더블 다양한 인공 (콜라겐, 비스코스 섬유 강화 폴리 아미드) 세포막을 연결하는 야외.

포장 소시지의 과정

이 장치는 전자적 주사기 충전에 기계적 연결이 존재하여 제어를 구비한다. 따라서, 우리는 소시지의 단일 생산 라인 포장 말할 수 있습니다.

셸, 미리 압축 된 파형에 파이프를 채우기에 중독되어야하고 제 클립 중첩. 또한 충전 고기 얻어진 쉘을 실시했다.

다음 단계 - 소시지의 에지에 클립을 중첩하여 수행되어, 다음의 형성을 시작한다. 따라서, 소시지 제조 공정을 연속적으로 고려 될 수있다.

자동 및 반자동 가위

이 장비는 다른 재료 (예를 들어, 메쉬 또는 합성 필름)의 기성품 패키지를 연결하는 데 사용되는 포장 장치의 종에 속한다. 종종, 자동 포장의 상점에서, 반 - 자동 또는 수동 클리핑 기계를 사용할 수 있습니다. odnoskrepochnye 및 dvuhskrepochnye : 또한, 장비가 사용되는 스테이플의 수에 따라 분류된다.

소시지에 대한 클리퍼 손

이 분류에 의하여 odnoskrepochny 공압 수동 깎기를 포함한다. 이 모델 - 보편적, 그것은 모두 천연 및 합성 세포막의 사용과 소시지의 생산에 사용된다. 클리퍼 수제 소시지는 충전과 포장 패키지와 함께 작동 할 수 있습니다 : 다진 고기 나 가금류 시체를. 그것은 상당히 완성 된 제품의 수명을 연장하는, 아주 단단히 팩.

소시지 포장에 사용되는 반자동 형태의 유사한 모델도 있습니다. 이는 수동 대응 달리 공기 절단 장치의 존재는, 장점을 갖는다.

장치의 작동 원리

이 장치의 동작은 소시지의 단부에 금속 클립 (클립)의 용도에 기초한다. 손 소시지의 클리퍼를 사용하여, 당신도 집에서 고기 다양한 제품을 준비 할 수 있습니다. 이러한 작은 장비는 테이블에 설치할 수 있습니다. 그것은 다음과 같은 주요 구성 요소로 구성 운영 핸들, 스테이플 가이드 레일 및 가압로드; 펀치 및 다이; 나사를 조정하는 단계; 칼 플런저 용 홈이지지 프레임.

드라이브는 가동 펀치의 크랭크기구를 통해 전달되는 힘 클리퍼 인간에 사용된다. 클리퍼는 레버를 운영하고 있습니다. 이동 한 번의 스트로크로 최대한 수행되어야한다. 브래킷의 형성에 펀치의 움직임은 기어를 사용하여 제공된다. 패스 시스템은 쉘의 요구 직경에 따라 설정되어야한다.
너트에 의해 조절 압축 클립의 레벨은, 그것을 설정하는 비율을 모니터링 할 필요가있다.

결론

기재된 물질을 정리하면, 다음에 유의해야한다. 그래서 가위 수동 (기계) 및 공압 있습니다. 이러한 장치는 쉘 소시지의 끝을 연결하도록 설계되었습니다. 그들은 포탄의 다른 종류의 작업을 할 수의 직경 40-120mm의 범위 일 수있다. 인공 - 기본적으로 천연 케이싱 또는 원형 스테이플 링 화합물 "맞대기 이음"을 제공합니다.

반자동 및 자동 가위도 있습니다. 장비의 첫 번째 유형은 모든 쉘에 링 소시지를 결합하는 데 사용됩니다. 그들은 작은 직경의 쉘 (20-1백15mm)에서 작동합니다. 클립은 압력 조절을 제공 할 수 있습니다. 일정한 직경, 고밀도 충전을 제공 브레이크 압 타입.

자동 가위는 (문자열 및 링 소시지 포함) 다양한 소시지의 접착에 사용된다. 이러한 장치는 180mm 직경의 껍질에서 동작한다. 그들은 스테인레스 스틸로 만들어진, 작동하기 매우 간단하고 팁을 초과 다진 소시지 스틱의 변위와 함께 제공됩니다. 주 제어판 완료 쉘위한 브레이크, 카운터 부 유통 스테이플.