왜 대류 오븐?

당신은 오븐과 별도의 오븐, 별도의 호브와 난로를 선택하면, 많은 주부는 처음부터 극단적 인 중요성에 대한 질문을했습니다. 즉, 대류 오븐 맛있는 다양한 베이킹의 섬세한 공정에 대처하는 경우? 현대 스토브이 기능의 가장 큰 가능한 숫자가 장착되어, 오븐에서 뜨거운 공기의 순환이 필요한 범주에 속한다는 것을 주목해야한다.

통상, 열풍 순환 모드를 강제로 팬이 특정 시스템에 대해 설정하고, 대부분의 경우 문제가 해소되어, 캐비닛 내부에 열 오븐의 균일 한 분포를 제공한다. 대류 오븐에서 해결해야 할 주요 문제는 조리되는 음식의 불균일 가열한다. 많은 주부 기능에 공기 순환을 위해 긴급한 필요의 두드러진 특징은 잘 알고있다 : 케이크와 번제 창백한 nepropechonny 상단의 바닥. 파이 또는 캐서롤의 한면을 불태운 아니오 덜 실망합니다.

주방 장비를 구입할 때, 많은 사람들이 요리의 여러 가지 방법 사이에서 선택을해야 할 필요성에 직면하고 있습니다. 무엇을 구입 : 가스 렌지를 적절한 오븐, 또는 별도의 호브, 별도의 오븐,이 경우는 가장 매력적인 기술을 결합 할 수 있기 때문에? 당신이 대류 오븐 같은 내장 된 가전 제품을 구입하려는 경우, 보통은 전기 모델을 의미한다. 특정 가스로이 사실은 화염을 사용하고, 순환 팬은 불꽃을 날려 버릴 것입니다. 즉, 최근 대류와 가스 오븐을 살 수 있었다 이유, 디자인에 근본적으로 새로운 접근 방식은 이제 화염 멸종의 위험없이 뜨거운 공기 순환의 사용을 할 수 있습니다.

많은 요리 팬은 오븐 당신이 원하는 방식을 항상 사용할 수있는 것은 아닙니다 주장한다. 물론, "그릴"뿐만 아니라 상부 및 하부 히터의 수동 전환의 기능은 가열 과정을 제어 할 수 있지만 얻어지지 않는다 두 베이킹에 빵을 어떤 식 으로든 도움이됩니다. 많은 주부가 오븐에서 대류는 다른 방법으로 달성 할 수없는 바로 그러한 온도를 생성 것을 알고있다. 섬세한 수플레 반드시 섬세한 비스킷의 숫자도 가장 큰 목소리를 참을 수 없어, 퇴색한다 예를 들어, 아니 모든 요리는 오븐 도어의 중간에 구멍을 요리 할 수있다. 따라서, 트레이 반전 또는 회전 구원 베이킹의 고대 방법은, 그것은 좋지 않다. 이러한 기능은, 대류 오븐과 같이, 모든면에서 식품 완전히 균일 한 가열을 정확하게 생성 할 의도된다. 이 케이크는 한면에 탄되고 다른 유물이 창백있는 절대적으로 불가능한 현상이다.

다른 가격 범위에있는 전기와 가스 대류 오븐이 가스 렌지의 내부 팬의 설계의 복잡성 때문이다. 대류 기능 그러나,이 전기 오븐은 가장 성공적으로 간주 될 수있다. 그들은 항상 성공 만 있기 때문에 온도 조절 장치의 요리 온도를 제어 할 수있는 좋은 능력을 가지고, 요리하기 쉽다.

당신이 대류를 켤 때 당신은 가장 가능성 뜨거운 공기 순환 팬에 문제가 있다는 것을 의미 리듬 사운드를들을 수 있습니다. 열이 일반적으로 문제의 악화 급속한에 기여하고 수리가 더 비싼 수있는 문제의 시작 부분에 의심 처음에 최고의 웹 마스터에게 문의하십시오.