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어떻게 케이크 "집에"요리를?
우리 중 많은 사람들은 가끔 즐길 빛 디저트. 그러나 불행히도, 모든 여자는 그녀의 가족을 위해 종종 복잡한 맛있는 요리를 충분한 시간을 가지고있다. 오늘의 문서를 읽고 나면, 당신은 여러 가지 방법으로 케이크 "집"을 만드는 방법을 배울 수 있습니다.
옵션 하나를 스냅인!
오븐의 사용을 제공하지 않기 때문에이 조리법은 흥미로운 것을 주목해야한다. 비슷한 디저트 처음 눈에 보이는 것보다 훨씬 용이합니다. 중요한 것은 - 사전에 필요한 모든 제품을 구입합니다. 이 과정을 시작하기 전에, 당신의 부엌에가 있는지 확인하십시오
- 비스킷 300g.
- 세 개의 계란 흰자.
- 가루 설탕의 100-150g.
당신의 가족이 그 사진 아래에 표시됩니다 빛과 맛있는 케이크 "집"을 시도 할 수 있었다, 레몬 주스의 작은 술의 위의 세트와 사탕이나 말린 과일 소량으로 보충해야한다. 후자는 장식으로 사용됩니다.
과정 설명
초기 단계에서 소위 장식의 준비를하는 것이 필요하다. 그것은 사전에 정립 가루 설탕으로 만든 및 조밀 한 거품 달걀 흰자에 채찍질한다. 질량이 대량으로 증가하기 시작 후 점차 레몬 주스 믹서에 넣고 일을하거나 채찍을 계속합니다. 그 결과, 당신은 잘 모양을 유지 할 수있는 두께의 혼합물을 얻어야한다. 끈적 끈적한 장식 충분한 글리세롤이 추가됩니다.
그 후, 당신은 미래의 디저트를위한 기초 작업을 수행 할 수 있습니다. 그것은 상당히 건조 광장 쿠키에서 이루어집니다. 먼저 날카로운 칼과 그것의는 지붕이 작은 집의 모양을 잘라. 그 후 음식의 시트의 박 에지 마크 누락되고, 지붕 벽에 부착되어 결빙 테이블 확산 정수 쿠키 확산. 접착제가 작은 가중치를 경화 후 측면 빈 사각형이인가된다. 그런 다음 지붕 두 번째 양식을 설정하고 간단하게 할 수있는 좋은 밀봉 입힌 쿠키 디저트의 미래를 떠났다.
결론적으로, 프로세스는 지붕을 설정하고 견과류, 딸기, 과일이나 잔류 물은 분쇄 비스킷 부스러기와 혼합 착빙로 사용되는 스터핑 집으로 가득합니다. 완성 된 제품은 전체 크래커를 제공하고 잠시 떠나있다. 반 시간 후에 사탕이나 말린 과일로 장식 차와 함께 제공 쿠키의 케이크 "집".
옵션 2 : 창백한 공기
이 조리법으로 만든 디저트는 놀라 울 정도로 섬세한 맛과 공기의 질감입니다. 이전 경우에서와 같이, 안 열처리되는 치료이다. 맛있는 쉽게 케이크 "집"을하려면 지금 간주 될의 레시피는 냉장고에 대한 감사를 실시하고 필요한 경우 더 누락 된 구성 요소를 구입하여 주시기 바랍니다. 포함 여러분의 손끝에 당신이 있는지 확인 확실히 요리하기 전에 :
- 치즈, 아몬드의 305g.
- 저온 살균 우유 105 밀리리터.
- 설탕 55g.
- 저지방 사워 크림 65 ml의.
- 치즈의 파운드.
- 코코아 35g.
제조 기술
비스킷과 치즈 정말 맛있고 달콤한 케이크 "집"을 가지고하기 위해, 엄격하게 구성 요소의 권장 비율을 유지해야한다. 그릇에 저지방 사우어 크림과 설탕을 결합한다. 또한 매끄러운 때까지 두부 채찍 믹서기가 보냅니다.
테이블에 호일의 시트를 배치하고, 이전에 가열 된 우유와 함께 그릇에 방문 단일 행 사 pechenyushki에 퍼졌다. 위 두부 사 우 어 크림 질량을 분할하고 부드럽게 칼과 수평. 최고 비스킷과 달콤한 11월 윤활 조화의 또 다른 레이어를 놓았다. 그래서 네 번 반복했다.
그 후, 남은 두부 질량은 코코아와 결합 비스킷을 통해 전염됩니다. 삼각형을 형성하도록을합니다. 지붕으로 치즈, 아몬드의 상단에 배치, 호일의 다음 케이크 "집"을 싸서 냉장고에 보냅니다. 시간이 부드럽게 디저트를 펴다 후, 녹은 초콜릿을 뿌려 테이블에 봉사했다.
제 3 실시 - 젤라틴
이 젤라틴의 사용을 의미하기 때문에이 조리법은 흥미 롭다. 그것에서 당신은 맛있는 쉽게 준비 할 수있는 베이킹없이 케이크 비스킷. "하우스"단순히 냉장고에 서해야합니다. 제품 누락에 대한 검색의 과정을 방해하지 않기 위해, 부엌에서 사전을 개정하고 필요한 모든 구성 요소를 확보하는 것이 필요하다. 귀하의 처분에 그것은해야한다 :
- 저지방 코티지 치즈의 715g.
- 크림의 205 밀리리터.
- 설탕 205g.
- 버터의 절반 팩.
- 치즈, 아몬드의 125g.
- 바닐린의 가방입니다.
- 젤라틴 20g.
작업 순서
한 그릇에 미리 긴장 치즈, 설탕, 크림과 바닐라의 소량을 통해 연결되어 있습니다. 모든 부드러운 크림까지 믹서 잘 터, 한 시간의 따로 따로 분기를 설정합니다.
때까지 혼합물은 젤라틴으로 할 수 있음을 주장한다. 그 나머지 크림을 붓고 물을 욕조에 보냈다. 이 냉각 결정 완전히 용해 후, 두부에 추가와 크림이 새로 솜털 일관성 때까지 휘핑한다. 뚜껑 혼합물 커버이 요리 시작 후 시간의 분기 냉장고에서 제거된다.
이전 연화 버터 접속 잘게 부서진 쿠키는 손바닥 철저히 분쇄 양피지 늘어선 금형의 바닥에 긴밀 탬핑. 코티지 치즈와 버터 크림 위에 확산, 수평 집착 필름으로 덮여 냉장고에 넣어. 삼시간 후, 디저트 제공 할 수 있습니다.
옵션 네 : 절묘하게 맛있는
이전의 모든 경우에서와 같이, 케이크 "작은 집"친절 필요한 구매에 가장 가까운 슈퍼마켓에 갈 요청 요리를. 당신은 당신의 목록에 있어야합니다 :
- 비스킷 800g.
- 코티지 치즈 무게의 파운드.
- 우유 200 밀리리터.
- 버터 30g.
등의 추가 구성 요소는 타일 초콜릿 우유와 헤이즐넛 150g을 사용합니다.
요리 알고리즘
위해 맛있고 쉬운 케이크 "집"을 켠하기 우리는 제품의 위의 비율을 엄격하게 준수해야합니다. 테이블에, 플라스틱 포장으로 만든 준비, 비스킷 층에게 서너 조각의 크기를 확산. 전 각 그들은 몇 초 따뜻한 우유에 떨어졌다.
쿠키 확산 층 두부 질량보다도 부드럽게 수평. 그래서 두 번 더 반복했다. 그 결과, 세 개의 층이 있어야합니다. 중간에 사용할 수있는 개암 또는 다른 견과류 절반을 넣어. 그 후, 부드럽게 가장자리 리프팅 식용 성막 로지 사용.
작은 냄비에 초콜릿의 깨진 줄을 배치하고, 최소 화재에 용융 판에 보냈다. 같은 그릇에 약간의 버터와 우유를 추가합니다. 그 결과 유약 물결 무늬가있는 집, 견과류로 장식하고 냉장고에 거의 준비 디저트를 제거합니다. 2 시간 후에, 케이크 아름다운 접시에 변화와 테이블에 봉사했다.
이 조리법의 요청에 따라, 당신은 작은 조정을 할 수 있습니다. 그래서, 달콤한 질량 잼 개암 혼합 코티지 치즈로 대체 할 수 있습니다 구매 - 다른 견과류.
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