어떻게 집에서 메밀을 발아?

메밀은 가장 건강한 곡물의 하나로서 모두에게 알려져있다. 그것은 비타민, 미네랄, 완전한 단백질이 풍부하다. (튀김) 찜, 따라서 가장 유용한 치료 및 열되지 않은 녹색 - 두 곡물의 종류가 있습니다. 전체에 이러한 속성을 사용하기 위해서는 세균 메밀을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 자신의 건강에 관심을 가진 사람들에 의해 바람직하다. 이 메밀을 발아하는 다양한 방법이 있지만 맛이 전혀 다른, 그래서 당신은 단지 연습에 적절한 방법을 선택할 수 있습니다. 배아는 큰 활력과 작은 세균이 가장 불리한 조건에서 생존하는 데 도움이 효소가 많이 있습니다. 따라서, 생물에 매우 유용합니다.

어떻게 녹색 메밀 새싹?

엉덩이는 철저하게 마사지 곡물로, 먼지와 차가운 물에 불순물에서 세척. 전체 뜨는 파편과 파쇄 조각을 제거해야합니다. 물이 맑은 때까지 필요 관개.

그런 다음 항아리에 시리얼을 넣어 마시는 물 만 2 ~ 3 시간 둡니다. 이 기간 동안, 그녀는 눈에 띄게 부어과 특성이 제품 회수로 덮여 있었다. 따라서 엉덩이에서 점액을 취소, 다시 흐르는 물 세척해야한다. 또한 메밀 거즈 층 소쿠리에 배치 또는 일회용 키친 타월에 간단히 흘리 작은 건조를 필요로한다. 이 여분의 물을 제거하는 데 도움이 될 것입니다. 그렇지 않으면, 대신 새싹의 메밀이 손상 될 수 있습니다. 건조 후, 보리는 단단히 병에 다시 붓고 뚜껑을 덮고 어두운 곳에서 제거한다. 8-10시간 후에는 작은 부화 rostochku을 볼 이미 가능하다. 이제 메밀은 더되지 않습니다 콩나물까지 8~10시간 다시 종이 타월로 건조하고, 깨끗하고, 다시 세척해야한다. 따라서, 메밀를 사용할 준비가 된 것입니다. 당신은 어두운 곳에서 또 다른 8 시간 동안 엉덩이를 떠나, 긴 과정을 기다릴 수 있습니다. 메밀을 발아하기 위해 두 개 이상의 일 필요하지 않습니다를 들어,이 단계에서, 그것은 최대 유틸리티에 도달합니다. 이 메밀 은행을 발아하는 가장 잘 알려진 방법 중 하나입니다.

메밀의 발아에 빠른 방법

좋은 녹색 메밀이 부어 씻어 삶은 물을 1.5 시간 동안 떠나 - (3 물 유리 1 개 컵 곡물에). 그런 다음, 물, 보리 그리고 약간의 건조를 실행 때때로 교반 철저하게 씻어 물을 배수. 당신은 물에 고정하고 오래 지속될 수 - 최대 12 시간을,하지만 더, 발효 과정을 시작하지. 점액을 많이 담가 커버 등 곡물. 일부 원시 foodists이 양식에 메밀을 선호하는, 그래서 씻어하지 않습니다. 그것에서 이러한 점액 맛볼 수있는 사람은 제거하기가 매우 쉽습니다. 당신은 물 엉덩이 듬뿍 철저하게 씻어해야합니다. 세균, 반복적으로 세척 및 prosushivaya 엉덩이, 원하는 길이의 모양에 대한 대기가 항상 가능하지는 않습니다 발생합니다. 이러한 경우, 시간의 짧은 기간에 메밀을 발아 할 수있는 방법이 편리해야합니다.

스토리지 메밀 싹

그것은 3 일 최대 내에서 소비 될 수있는이 제품의 양을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 세균 메밀에게이 냉장고에에만 필요합니다 모든 시간을 유지합니다. 그것의 양이 충분히 큰 경우에, 그 나머지는 건조하는 것이 좋습니다. 이는 기존 사용하여 수행됩니다 , 야채 건조기를 약 40 ⁰S에서. 이러한 치료를 활성화 효소 사망, 메밀은 바삭하고 맛있는을 얻을 수 없습니다. 당신은 더 이상이 유용한 제품의 공급을 유지 할 수 있도록이 집에서 벅위트 코치 등의 규칙 중 하나입니다.

발아 메밀 건강의 사용

메밀 -식이 제품. 높은 열량 내용에도 불구하고, 그것은 아주 쉽게 인해 독특한 단백질, 불포화 지방, 섬유와 미량 영양소로 몸에 흡수된다. 메 3 배 이상 2 배 무기질 섬유에 포함되는 다른 곡류에 비해. 본 배양의 특징은 그 아미노산 조성 균형 (15 %까지)의 단백질 함량을 증가시킨다.

메밀 집에 발아하는 방법을 알고, 당신은 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 이 시리얼 즉 항산화 다량 (쌀보다 76 배 이상)을 포함하는 모든 때문이다. 효소의 농도, 식물 성장주는 힘, 그리고 인체에 유사한 효과를 갖는다.

메밀 싹은 예방과 간 질환, 신장 질환, 동맥 경화, 고혈압의 치료에 사용된다. 그들은 또한 혈액과 당뇨병의 손실을 권장합니다. 사용 메밀 싹이 현저 전반적인 건강, 신진 대사를 개선 할 때, 면역 증가했다. 이 제품은 등, 환경의 해로운 영향으로부터 신체 보호 기능을 제공합니다 강조

"라이브"메밀의 가장 큰 장점은 -이다 유해 물질 비료에서 그것을 축적하지 않습니다. 따라서, 메밀은 가장 안전한 음식 중 하나 간주됩니다 헛되지이다.

금기

제대로 메밀을 발아하는 방법을 알고,이 제품이 금기에 대해 잊지 마세요. 같은 루틴과 같은 물질의 모종의 높은 함량으로 인해, 그들은 증가 혈액 응고 가진 사람들을 위해 권장하지 않습니다. 메밀 검은 담즙 및 가스의 형성을 증가 할 수있는 능력은 특히 어린 아이에서, 변비를 일으키는 원인이 될 수있다. 따라서이 너무 자주 메밀을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

proraschivatelya 사용

이제 proraschivatele 메밀에서 발아하는 방법에 대해 얘기해 보자. 이 장치는 산성화없이 곰팡이 및 세균의 외관을위한 가장 최적의 조건을 만들어 일정한 습도 및 온도를 유지시킬 수있다. 이 디자인은 크게 거의 그것은 건강한 생활 습관과 적절한 영양의 후원자입니다 누구를위한 필수 도구 만들기, 인간의 개입을 필요로하지 않습니다, 발아 과정을 용이하게합니다. 이것은 충분한 시간이 없어 메밀 사람들을 발아하는 가장 좋은 방법입니다.

코티지 치즈, 요구르트, 딸기와 과일의 다양한 - 버전의 다양한 세균 메밀을 사용합니다. 달게하기 위해, 꿀이나 초콜릿을 추가합니다. 생식 메밀 야채 요리 올리브 오일을 샐러드 와 향신료. 제대로 메밀을 발아하는 방법을 알고, 크게 음식의 품질, 따라서 향상시킬 수있는 건강의 상태를.