백인 medlar - 특이한 과일

백인과 비파 : 하나의 공통 이름 아래 두 개의 과일 식물 알려져 있습니다. 그러나, 그들의 차이는 식물 학자 다른 종과 장군에 걸렸다 너무 명백하다 가족 장미과의. 우선 우리는 비파 백인에 관심이 있습니다. 그 이름에 따라, 처음으로이 과일 자르기는 코카서스에서 나타났다. 이 삼천년의 땅에서 재배 된 증거가있다. 일부 소식통에 따르면이 공장은 medlar (일반)이라고합니다. 이 이름은 심지어 칼 리니 제공하지만, 현재 하루를 변경하지 않고도 온되었다. 산업 규모에이 작물 재배 소아시아, 우크라이나, 몰도바, 러시아의 남쪽에, 서부 유럽, 코카서스.

백인 medlar는 낙엽 나무입니다. 종종 높이와 크라운 폭과 동일한 직경 5m에 도달한다. 아주 큰 나무, 소수의 사람들이 자신의 정원에서를 원하는 - 비파가 있기 때문이다. 그것은 월에 개화한다. 개화 식물은 매우 장식 모양이다. medlar 과일은 늦가을이나 초겨울에 완전 성숙에 도달. 때문에이 식물은 긴 사실에 성장 시즌, 러시아의 기후 조건에서 성장하는 것은 다소 어렵다.

Medlar 백인 작은 과일을 제공합니다. 이들의 직경은 2.5 cm를 초과하지 않고, 길이가 약 7 cm이다. 이들은, 사과 - 원형 또는 다른 형상 일 수있다. 거의 벌거 벗은 과일, 갈색 - 노란색 갈색, 빨강과 갈색이다. 그들의 육체는 갈색이다. 구개에 그것은 새콤 달콤한, 상쾌합니다. 열매 내부 오 씨 (구덩이)가 있습니다.

에너지 값 이 과일은 낮다. 따라서, 비파의 100g은 40-45 킬로 칼로리를 함유 하였다. 이들은 0.18까지의 예 (8.6 %이다) 단백질 (0.7 %), 지방 (0.6 %), 셀룰로스 (0.9 %), 설탕 성분, 유기산 (포함 %). 과일 (비타민 B1 (0.02 밀리그램 / 100g), B2 (0.04 밀리그램 / 100g), C (10 밀리그램 / 100g), B2 (0.04 밀리그램 / 100g), β- 카로틴을 포함 775 ㎎ / ㎏). 비파 백인 풍부한 미네랄 : 인, 칼슘 (30 밀리그램 / 100g), 철 (36 밀리그램 / 100g까지), 칼륨 (350 밀리그램 / 100g) (0.8 밀리그램 / 100g까지). 많은 유기산 (구연산, 사과산, 주석산)의 과일입니다. 과일은 부드러운 (밀가루 반죽) 질감이 될 후에 만 먹을 수 있습니다.

Medlar 백인은 종종 음식으로뿐만 아니라 약으로뿐만 아니라 사용. 그것의 과일 antidizenteriynymi, 지사제 특성을 가지고있다. 그들은 신진 대사를 향상 내분비선의 일을 정상화. 유기산은 순환과 신경계, 간, 폐에 긍정적 인 영향을 미친다.

정원에서 토지 빈 플롯이있는 경우, 당신은 나무 성장을 시도 할 수 있도록 비파 공장은 매우 장식적인 외관을 가지고있다. 원칙적으로, 오픈 땅에 보육원에서 자란 3-4 여름 나무를 심었습니다.

어떻게 medlar 성장? 심기는 늦가을에서 수행된다. 이 식물에 적합한 만 잘 수정 된 토양이다. 지속적인 타이 말뚝의 모종. 도체의 골격 지점의 첫 번째 2 년 반으로 절단한다. 다음 2 년 동안 그들은 단지 내무반에 의해 절단된다. 당신이없이 할 수 있지만 무시할 수 치기, 사이드 촬영이 성숙한 식물 15-20cm. 케어 단축해야한다.

Medlar 백인은 일반적으로 질병과 해충의 공격에 노출되지. 과일은 10 월 11 월에 수확한다. 그들은 숙성 3-4 주 동안 서늘한 곳에 단일 층으로 확산된다. 그들은 부드러운 때, 그들은 신선한 먹거나 보존을 사용할 수 있습니다.