물에 수제 케이크 : 조리법

물론 각각의 경험 여주인을 떠나지 않고 하나의 요리법 집에서 만든 케이크가있다. 그러나, 몇 사람들은 준비를위한 반죽 우유 또는 요구르트, 또한 물뿐만 아니라 반죽 될 수 있다는 것을 알고있다. 그리고 같은 베이킹은 부드러운 부드럽고 맛이 이상 얻을 수있다. 오늘의 글을 읽은 후에는 물에 케이크를 만드는 방법을 배울 수 있습니다.

일반 권고

수제 케이크의 제조, 오직 신선한, 높은 품질의 재료를 사용합니다. 그것은 여러 가지 방법으로 그 결과 제품의 맛에 따라 달라집니다. 그들을 위해 토핑은 충분한 두께의 균일 완벽하게 완성해야한다. 원시 성분이 존재한다는 받아 들일 수없는 것입니다. 당신이 케이크 조각을 시작하기 전에, 당신은 반죽이 할 것입니다 때까지 기다릴 필요가있다. 그것의 볼륨이 두 배로하는 것이 바람직하다.

제품 더 나은 튀김하기 위해, 그들은 약간 롤링 핀 사전 압연 할 수 있습니다. 또한 파이를 준비 오일 레벨이 약 절반을 커버 있는지 확인해야합니다. 제품 튀긴, 종이 타월에 누워 다음 역할을하는 것이 바람직하다.

고기와 치즈와 옵션

이 빵집은 가족 차 마시는에 오신 것을 환영합니다 추가 될 것입니다. 이중 소 덕분에,이 파이뿐만 아니라 맛 또한 매우 왕성한 얻을 수있다. 과정을 스트레칭하지 않도록, 먼저 부엌에 필요한 모든 재료를 가지고 있는지 확인하십시오. 물에 파이의 반죽을 반죽하려면 다음이 필요합니다 :

• 설탕 5g.
• 끓는 물 250 밀리리터.
• 건조 효모의 고속 가방.
• 식물성 오일 50 ㎖.
• 소금 작은 술.
• 콜드 삶은 물 250 밀리리터.
• 밀가루 600g.

단지 시험에서뿐만 아니라 충전에서 발견 손끝에서 적절한 시간에, 조심하지 않는 물에 파이로 :

• 다진 고기 250 그램.
• 15 % 크림의 커플 큰술.
• 치즈와 네덜란드 치즈 100g.
• 4 개 큰 신선한 버섯.

또한, 소금, 향신료, 건조 마늘이 필요합니다. 이러한 구성 요소의 양을 고려 요리사와 그의 가족의 개인적인 취향을 고려 개별적으로 계산됩니다.

과정 설명

당신이 효모 반죽 시작하기 전에 파이 반죽을 물에 충전을해야한다. 벗겨 건조 프라이팬 튀김와 diced 버섯을 준비합니다. 버섯은 여분의 수분을 취할 것입니다 후, 그들은 약간의 식물성 기름과 다진 양파 링을 추가합니다. 야채는 황금 색조를 얻을 때, 그들은 고기, 모든 완전히 혼합 조리 때까지 볶는다 계속 다진 보냈다. 과정이 끝나기 전에 몇 분을 위해 프라이팬의 내용과 가볍게 향신료와 양념 소금을 약간 추가합니다. 그 후, 장래의 충전은 열로부터 제거하고 냉각시켰다.

별도의 그릇에 강판 치즈를 결합 네덜란드 치즈 포크를 으깬. 또한 사우어 크림과 약간의 소금을가 추가합니다.

온수 탱크 용해 효모는 소금, 설탕, 식물성 오일을 첨가 하였다. 얻어진 액체를 체질 밀가루 끓는 물과 결합된다. 모든 철저하게 균일 한 때까지 반죽.

생성 된 연질의 탄성 직물은 두 개의 거의 동일한 부분으로 분할된다. 그 중 하나는 가루, 작업 표면에 확산, 얇은 층으로 굴렀다. 다음 상단에 소를 확산하고, - 커드를. 이 모든 미래 파이 대한 그것의 가장자리에 예정된 제 시험의 층으로 피복하고, 종래의 유리를 사용하여 절단된다. 에지 제품은 조심스럽게 그들에게 둥근 모양을 제공하기 위해 노력하고, 손가락을 zaschipyvayut. 요리 할 때까지 그 결과 반제품은 양쪽에 뜨거운 프라이팬에 볶는다로 전송됩니다. 그 후, 종이 타월에 물 확산에 붉게 파이는 여분의 지방을 없애 봉사합니다.

양배추와 옵션

이 방법에 따라 매력적인 부드러운 수제 케이크를 만들기 위해 상대적으로 신속하게 할 수있다. 자신의 준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 온수 300 mL로.
• 식물성 기름의 커플 큰술.
• 밀가루 600g.
• 건조 효모 빠른 1.5 작은 술.
• 버터 40g.
• 설탕과 소금 작은 술.
• 양배추의 머리.
• 양파.
• 토마토 페이스트의 작은 술.

단계별 가이드

물에 맛있는 효모 케이크를 만들려면, 당신은 엄격하게 구성 요소의 권장 비율을 유지해야합니다. 초기 단계에서이 테스트를 수행하는 것이 필요하다. 이 대부분은 효모, 설탕, 소금과 따뜻한 물을 함께 도자기를 들어. 모든 잘 교반 및 사전 체로 가루에 부어. 또한 식물성 기름과 녹인 버터를이 보냈습니다. 모두 철저하게 가열 단정하고 깨끗한 수건으로 덮여, 교반 하였다.

반죽이 상승하는 동안, 먹거리를 할 필요가있다. 그 바닥 오일로 윤활되는 팬은 반원에게 다진 양파를 확산하고 볶는다. 그것은 그에게 분명 해졌다 때났습니다 양배추를 보내고 요리를 계속합니다. 야채와 함께 냄비에 몇 분 후 끓는 물의 세 번째 컵을 붓고 4 분의 1 정도의 시간 동안 침묵. 완성 된 소는 토마토 페이스트 충전 및 냉각, 약간의 소금을 추가합니다.

부활하신 반죽에서 작은 조각을 꼬집어, 토르티야에 박제 양배추 부드럽게 zaschipyvayut 가장자리를 굴립니다. 그 결과 패티는 뜨거운 기름에 물에 튀긴 역할을했다.