러시아의 스타 벅스 프랜차이즈

인식 할 수있는 브랜드 브랜드의 개발과 보급은 초보자 사업가 또는 새로운 비즈니스 아이디어의 가능성에 대해 이미 마음을 사로 잡은 사업가에게는 가장 중요한 작업입니다. 그러나 이미 존재하고 수년간 검증 된 브랜드를 사용하는 등 비즈니스를 인식 할 수있는 또 다른 방법이 있습니다. 프랜차이즈 또는 프랜차이즈, 말 그대로, - 유명하고 재정적으로 보유한 기업의 소유주로부터 자신의 상표를 사용하여 비즈니스를 수행 할 권리를 구매하십시오 . 이러한 거래의 이점은 과대 평가하기가 어렵습니다. 브랜드와 함께 구매자 (franchisee)는 자체적으로 정당화되는 개발 전략, 인식 할 수있는 비즈니스 이미지를 얻습니다. 그리고 케이터링 서비스를 확립하는 문제라면 회사의 요리법입니다.

프랜차이즈의 리더이자 가장 빠른 지불 대상은 레스토랑 사업입니다. 대부분의 "거인"은 기꺼이 프랜차이즈를 교환하지만 라이센스 계약 의 모든 조건을 엄격히 준수해야합니다 .

그러나 러시아의 유명한 미국 회사 인 Starbucks와의 협력을 계획중인 사람들은 어려움에 직면 할 수 있습니다. 어떻게 연결되어 있으며 전설적인 브랜드의 프랜차이즈가 될 수 있습니까?

회사 소개

미국에서 가장 성공적인 브랜드 중 하나 인 Starbucks 커피 하우스 체인은 국내뿐 아니라 전 세계에서 인기가있어 맥도널드 레스토랑보다 열등하지 않습니다. 시설의 아늑한 "가정"분위기, 제공되는 제품의 높은 품질, 고객 및 다양한 메뉴에 대한 따뜻한 태도는 스타 벅스 커피 하우스를 큰 수요로 만드는 자질입니다. 스타 벅스의 방문객 중에는 유명 인사를 자주 만날 수 있으며 가장 중요한 것은 회사의 발명품 (뜨거운 음료를 담을 수있는 유리)이 이미 많은 할리우드 영화 및 TV 프로그램의 속성이되었습니다.

브랜드의 역사 : 작은 상점에서 미국의 상징에 이르기까지

전설적인 커피 하우스 네트워크의 역사는 1971 년 시애틀에 세 명의 미국계 미국인을 오픈 한 가게에서 시작되었습니다. 동시에, 기업가들은 이제 세계 곳곳에 알려진 로고 - 녹색 배경에 양식화 된 인어 또는 사이렌을 제안했습니다.

커피 원두 및 특수 커피 장비 판매를 전문으로하는 콘센트는 처음에는 지역 주민들에게 인기가 없었습니다. 가게에 매니저 인 하워드 슐츠 (Howard Schultz)가 있었을 때 모든 것이 바뀌 었습니다. 미국에서 처음으로 컵에 커피를 파는 것은 스타 벅스에 새로운 개념을 제안한 사람이었습니다. 또한 나중에 스타 벅스 체인의 새로운 소유자 인 슐츠 (Schultz)는 모든 시설의 표준화를 제안했습니다.

이 정책 "스타 벅스"는이 날을 고수합니다. 이 로고가있는 기관에서는 첫 번째 커피 하우스의 실내 및 아늑한 분위기가 항상 재현되고, 같은 음악이 연주되고, 무료 Wi-Fi가 제공되며, 직원은 친절하고 친절하며 모든 음료 및 음식은 항상 고품질입니다. 이것은 또한 스타 벅스 프랜차이즈가 운영되는 커피 하우스에 해당 기관이 위치한 국가에 관계없이 적용됩니다.

커피를 제외한 무엇을 커피 하우스에서 구입할 수 있습니까? "스타 벅스"

초록색 로고가있는 식당 "스타 벅스 (Starbucks)"는 방문자에게 일류 커피 한잔을 제공 할뿐만 아니라 커피 숍에는 다양한 종류의 차와 다양한 종류의 디저트, 따뜻한 음식과 차가운 음식이 있습니다. 미국식 메뉴의 "표준 세트"에는 샌드위치, 머핀, 패스트리, 치즈 케이크, 쿠키, 청량 음료가 포함됩니다. 미국 회사가 제공하는 프랜차이즈 인 "스타 벅스 (Starbucks)"라는 외국 커피 하우스는이 목록에 해당 기관이 소재한 국가의 향토 요리를 보완합니다.

별도의 소득 항목은 커피 숍 기념품입니다. Starbucks 로고를 사용하면이 회사의 주요 발명품 (뜨거운 음료가있는 머그잔을위한 플라스틱 링, 배지, 머그컵, 모자 등 다양한 장신구)을 구입할 수 있습니다.

미국 이외의 프랜차이즈 "스타 벅스"

즉시 예약하십시오 : "Starbucks"- 프랜차이즈를 판매하지 않는다고 선언 한 회사 중 하나인데, 이것에 관한 정보는 커피 하우스 네트워크의 공식 웹 사이트에도 있습니다. 그럼에도 불구하고 전 세계 60 개국 이상에서 운영되는 모든 스타 벅스 업체 중 약 60 %는 미국 회사에 직접 속하지 않고 상표 및 기술을 사용할 수있는 "라이센스 계약"에 따라 운영됩니다.

유럽 에서뿐만 아니라 회사의 고향에서, Starbucks 커피 숍의 프랜차이즈는 원칙적으로 누구에게 제공되지 않습니다. 여기에 네트워크의 확장은 기존의 소규모 네트워크 레스토랑 및 카페의 본사 인수로 인한 것입니다.

왜 스타 벅스와 협력하는 것이 유익한가요?

스타 벅스 컴퍼니의 프랜차이즈를 성취하는 것이 매우 어렵다는 사실에도 불구하고 여전히 회사와 협력하기위한 많은 지원자가 있습니다. 우선, 이것은 방문객을위한 브랜드의 높은 매력, 모든 투자에 대한 빠른 수익 및 커피 하우스 네트워크의 탁월한 명성 때문입니다. 유명한 Starbucks 상표로 커피 숍을 개설 할 수있는 기회 외에도이 회사의 프랜차이즈는 파트너에게 여러 가지 이점을 제공합니다.

• 음료, 차가운 스낵 및 디저트를위한 전문 요리법;

• 광범위한 스타 벅스 네트워크에 액세스 할 수 있습니다.

• 회사와의 협의를 통해 전통적인 메뉴를 보완 할 수있는 기회.

• 직원 교육을위한 지원 및 권장 사항;

• 일반적으로 받아 들여지는 기준에 따라 기관 내부 설계를위한 권장 사항;

• 스타 벅스의 모든 기관에 공통적으로 적용되는 아늑한 분위기 조성에 관한 자문 : 음악, 서비스, 방문객과의 협력 등.

러시아의 스타 벅스 커피 하우스

첫 번째 프랜차이즈 '스타 벅스'는 2007 년 러시아에서 비교적 최근에 출현했습니다. 오랫동안 러시아 수도는 네트워크 라이센스하에 운영되는 커피 숍을 방문 할 수있는 유일한 도시였습니다. 그리고 오늘날까지 러시아에서 일하기위한 면허 협약 을 체결하는 것은 다른 많은 국가들보다 훨씬 어렵습니다. "Starbucks"가 숨기지 않는 회사 -이 나라에서이 브랜드가 등장한 것은 2004 년 커피 하우스의 상표를 단순히 부여한 러시아 회사와 미국 회사가 큰 시련을 겪기 전이었습니다.

주요 어려움은 러시아 영토에서 스타 벅스 프랜차이즈를 얻는 방법에 대한 일반적인 절차와 단일 가격이 아직 없다는 것입니다. 각 신청서는 개별적으로 고려되며, 거래 금액에 대한 협상은 신청자와 직접 이루어집니다.

프랜차이즈가되기 위해서는 러시아 출신의 신청자가 회사 대표와 직접 연락해야하며 공식 스타 벅스 웹 사이트에 영어로 신청서를 제출해야합니다. 신청서에는 협조 의향과 면허의 모든 요구 사항을 엄격히 준수하는 것 이외에 데이터, 연락처, 회사 이름 (있는 경우)을 명시해야하며 현재 비즈니스 및 금융 기회에서의 업적을 설명해야합니다.

스타 벅스의 협력 요구 사항

커피 하우스 체인은 자체 비즈니스 평판을 중요시합니다 . 자신의 커피 하우스와 함께 제공되는 기관에 대한 요구가 높습니다. 스타 벅스 프랜차이즈. 회사가 모든 가맹업자에게 예외없이 누군가에게 제공하는 조건은 거의 불가능 해 보일 수 있습니다. 따라서 다음 조건을 충족하면 프랜차이즈를 얻을 수 있습니다.

• 신청자는 최소 60 평방 미터의 적당한 방을 소유하고 있어야합니다. 미터, 큰 도시의 활기찬 지역, 입구 문은 남쪽 또는 동쪽에 위치해 있습니다. 철도역, 공항, 대학, 병원 및 다른 사람들과 같이 사회적으로 중요한 시설에 위치한 건물이 선호됩니다.

• 견고한 금액의 자유 기금.

• 신청자가 이미 기업 경험이있는 경우 협력 기회가 크게 늘어날 것입니다. 예를 들어, 성공적으로 개발 사업을 소유하고 있습니다.

• 우선, 알려진 사람들의 응용 프로그램이 고려되었습니다.

그러나 프랜차이즈가 승인되고 기업이 기능을 수행하기 시작했다 할지라도 회사는 조건의 이행, 제품의 품질 및 제공된 서비스에 대해 엄격하고 지속적으로 통제합니다. 모든 커피 숍 표준을 준수하지 않으면 Starbucks 프랜차이즈가 철회 될 수 있습니다.

스타 벅스 커피 숍 프랜차이즈의 가격은 얼마입니까?

이 커피 하우스 네트워크와의 협력의 또 다른 특징은 스타 벅스 프랜차이즈가 상당히 견고한 투자가 필요하다는 것입니다. 전문가에 따르면, 커피 하우스 1 평방 미터의 배열 및 디자인은 2 천 달러가들 것으로 예상됩니다. 물론 고가의 "사자의 몫"은 필요한 장비와 식당의 내부를 구입하게됩니다. 같은 양의 제품 구매 비용이 포함됩니다. 알고 계시 겠지만 적절한 고품질이어야합니다.

따라서 우리가 커피 하우스의 조직과 배치에 투자 될 초기 자본을 계산할 때, 건물 비용을 고려하지 않고 러시아의 프랜차이즈 "스타 벅스"는 약 150-180,000 달러의 비용이들 것이라고 말할 수 있습니다.

이 자본 투자는 얼마나 수익성이 있습니까? 수도와 상트 페테르부르크에서 운영하는 Starbucks 커피 숍의 경험을 토대로, 약 2 년 동안 적당한 비용으로 모든 비용을 지불해야한다는 결론을 얻을 수 있습니다.