라비의 발상지 어디

어디가 만두했고 국가가 요리의 발명에 대한 크레딧을 취할 수있는, 파악하는 것은 매우 어렵습니다. 만두, 많은 유사 요리, 그들은 고대 시대에서 유래한다는 사실. 그의 요리 아스날에서 이러한 요리는 많은 사람들이있다. 또한이 접시의 지역은 매우 광범위하고 넓은 지역을 커버하는 이유, 라비올리 곳 발상지를 파악하기 어렵다. 만두뿐만 아니라, 다른 국가에서, 다음과 같은 관련 과목 :

• 중국 - 완탕;
• 부랴 트 - 포즈;
• 독일 - multashen;
• 이탈리아 - 라비;
• 조지아 - khinkali;
• 우크라이나 - 만두;
• Belorus - 마녀.

많은 수의 요리를 라비올리, 그것은 전체 목록이 아닙니다 유사합니다.

어느 나라 - 라비의 발상지? 여러 버전

그것은이 질문에 제공 할 수 하나의 대답이다? 어느 나라에 대한 옵션 - 라비의 발상지, 많이. 그들이 중국에서 있었던 믿음이 널리 퍼져있다. 이 나라에서, 만두의 역사는 이천년 있습니다. 중국 만이 일품입니다 소비 엄격에 휴일에 대비 러시아, 어디 만두 - 매일 요리. 시베리아 - 다른 버전, 라비올리 발상지에 따르면. 또한 풍성한 요리 중동의 개척자 인 것을 주장한다.

만두는 몽골 유목 부족을 가져왔다 버전이있다. 그들은 지속적으로 한 장소에서 다른 장소로 이동하며 유목 생활을위한 요리는 다른 사람에게 바람직이었다. 만두를 부착하려면 어려운 일이 아니다, 그들은 어떤 특별한 재료가 필요하지 않습니다. 그냥 물, 쇠고기, 밀가루 반죽을 필요로 매우 간단합니다. 를 요리하려면 많은 시간이 필요하지 않습니다. 따라서, 그들은 필드 일정한 이동 요리하기에 적합하다.

왜 믿는 라비의 발상지 - 중국?

이 버전은 아주 그럴듯하게 될 것으로 보인다. 그것의 본질은 만두가 극동에 우랄에 끌려 있다는 사실에있다. 요리와 먼 과거에 향신료, 러시아의 영토로 확장되지 않은 그들의 기술은 중국 음식과 매우 유사하다. 따라서, 많은 사람들이 믿고 라비의 발상지 그 - 중국.

차가운 시베리아 조건을위한 새로운 좋아요. 심한 서리 만두가 완벽하게 오랫동안 보존 할 때, 맛 품질은 동일하게 유지했다. 신선한 고기와는 달리, 소와 향신료 포식자를 유치하지 않았다.

현대 만두는 우드 무 르트에서 태어났다

이 버전은 이름이 "만두"는 "곡물의 귀"로 번역 우드 무 르트 "pelnyan"매우 유사하다는 사실을 기반으로합니다. 이 버전은 주, 가장 현대적인 학자로서 바람직하다.

처음이 요리는 15 세기 시베리아의 주민에서왔다. 버전 그 라비의 발상지 - 우드 무 르트, 그것은 그것의 영토 만두는 세계의 다른 측면에 분산하기 시작 것을 확인. 여기에 주요 역할은 주어진 시베리아 고속도로. 여기에 있기 때문에 세계에서 가장 긴 도로의 주요 교차로이었다. 그것은 그들이 형용사를 표시하기 시작했다, 그래서 만두가 자신의 여행을 시작했다이 도로에서입니다 :

• 모스크바;
• 우랄;
• 시베리아;
• 타타르어.

무엇이든간에 그들은이라고하지만, 우드 무 르트 이름 변경 적이있다 : 그것은이고 남아 - 만두.

만두는 러시아의 중앙 지역에 있었을 때?

만두는 빠르게 인기를 얻고 있지만, 오랜 시간 동안의 유일한 접시에 남아 우랄 인구. 만 몇 년 후, 19 세기, 러시아의 중심의 주민들은 마침내 요리의 맛을 배웠습니다. 많은 역사 학자들은 중앙 지역의 주민들이 고기 만두의 그들의 영토에 오기 전에 많은 유사한 음식을왔다 주장한다. 그들의 요리 "shurubarki"구성과 동일 만두. "만두"및 모든 주방은 전체적인 문자 인수를 통해 결합되었다 - 19 세기, 교통의 발달과 함께, 많은 사람들이 국가와 원격 지역의 주위에 이동 가능하게되었다, 그것은 사용에 와서는 모든 이름에 공통입니다.

우드 무 르트 문화 만두

만두는 우드 무 르트 문화 기능 컴포넌트뿐만 아니라 의식뿐만 아니라 봉사했다. 그들은 널리 결혼식에 사용되었다 있도록 우리 모두가 아름다운 절반이 귀를 사랑 하신다는 것을 알고 있기 때문에 자신의 모습, 인간의 귀를 닮은에 있습니다. 젊은 사랑과 친절을 희망하는 것처럼, 따라서 결혼식 직전에 만두를 요리하는 전통이 있었다. 어떤 결혼식에서 만두는 귀리, 동전이나 소금을 넣어. 또는 그냥 충전없이 하나 개의 테스트를 해. 전통에 따르면, 요리를 준비하는 동안, 젊은는이 같은 의식이 대가족 후 생각했다, 음란 희시을 수행하기 위해, 맹세했다.

신청 방법 및 만두를 먹는?

아니, 만두를 먹고 역할을 어떻게하는 방법에 대한 특정 엄격한 규칙. 일반적으로 그들은 큰 접시에 확산과 후추, 식초, 사우어 크림과 버터, 계절을 추가하거나 국물을 만들 수 있습니다. 파슬리와 딜 뿌린다. 그리고 당신은 토마토, 오이, 고추의 가벼운 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 식물성 기름이 샐러드를 입력합니다. 모든 허브 혼합해야 잘게 잘라 녹색 양파, 실란트로, 딜, 마늘, 파 슬 리와 식초를 추가 : 당신은 좋은 조미료를 만들 수 있습니다.

위로 만두로 잘 버섯 소스를 적합합니다. 이렇게하려면, 고기 분쇄기에 튀긴 양파와 삶은 버섯 갈기합니다. 그 후에는, 갈색 가루의 작은 소수를 추가 버섯 국물을 붓고 잘 저어하는 것이 필요하다. 생성 된 혼합물을 사우어 크림, 소금 및 후추를 첨가 하였다.

몇 년 동안, 다른 전문가들은 라비올리 경우 실제 출생지를 알아 내려고하지만, 아무 소용이있다. 모든 너무 혼란,하지만 정말 그렇게 중요하지 않습니다. 이 요리는 다른 국적의 많은 사람들처럼 수년 동안 인기가있을 것입니다.